“究極のレストラン”　ランキング in 名古屋お知らせ

当ブログ書籍版　好評販売中！

ブログランキング参加中！

カスタム検索

最近の記事＋コメント

パティスリー・グラム　（ケーキ＆カフェ）　千種区　総合６８点ケークが美味しいですよここは、普通に（というかこのあたりでは相当）ケーキはおいしいんですが焼き菓子やケークが当たりです。
フィナンシェとタルト・オ・フリュイ・セックがたまらなくおいしかっつん？？？　（イタリア料理）　愛知県名古屋市外　総合７０点僻地の店なんか全然興味無いんだけどよ感性！お前に有るのか？嗜好！ポテサラサカレーが大好きな大デブだろだから店も潰れたんだろそんな大物ぶった五流以下の人間とタバコ大好きフラスカティ　（イタリア料理）　豊橋市　総合７１点花粉症の季節が終わると・・・折角の料理の香りが感じられない、って思うこと、ありませんか？
あ、ランディさんは花粉症じゃないのかな？

フラスカティへ行ってから、数ヶ月が経っています
「鉄砲carlton？？？　（フランス料理）　　名古屋市中区　　総合７６点行ってきましたランディさんのおすすめ通りに、とても美味しいお店でした。
特にアミューズとお肉、そしてデザートには大満足でした。
それ故に、出てくるタイミングが遅いのはちょっとm？？？　（日本料理）　愛知県　総合７１点貴重な情報ありがとうございます。

ソッコーで行ってみます♪エリーゼマルコンソール　(フランス料理)　　中区新栄　総合７２点はじめましてマルコンソ－ル夜は６３００円になってますよ。ドリンクは税込み価格ですね・・・何処のパンか？旨い・・・
話掛けると気さくでいいですね。仲良くなれば色々美味しい店もH？？？　（日本料理）　愛知県　総合７１点エリーゼさんへそうです！

定休日はまだ決めておらず現在は不定休とのことでしたよ・ランディ？？？　（日本料理）　愛知県　総合７１点美味しそうこんなイカソーメンは食べた事ないです。この価格ならオレにも行けそう。ドコなんだろー^^バナナ号？？？　（日本料理）　愛知県　総合７１点メリハリのきいた料理で、とっても美味しそうですねー☆

僕もチェックしていたので、今度行ってみます。

たしか、新栄あたりのお店ですよね(*´∇｀*)かずランディのレシピ　～ゴルゴンゾーラチーズのペンネ～ゴルゴンゾーラソースゴルゴンゾーラソースのレシピがとても参考になりました。
美味しいゴルゴンゾーラを頂いたので、究極のレシピを探していました。
パスタはもちろん大好きなんですが、パhimawariみやかわ　（蕎麦）　＆ＪＴの変なＣＭ初コメントです。いつも大変楽しみに拝見しております。本もミシュランがない名古屋に住むものとしては、分かりやすく、便利なものだと思います。
ただ、蕎麦屋さんを取り上げたページでい春デッサン・プリュス　（フランス料理）　岡崎市　男川駅　総合７１点最後まで美味しかったですよ　初投稿させてもらいます。
　皆さんがご指摘のコーヒーシュガーもミルクも変わっていましたよ。とんかつの「あさくら」、イタリアンの「フラスカティ」、河原町「はせべカトケン？？？　（フランス料理）　愛知県　　総合７３点なるほどランディさん、ありがとうございます(^-^)/
私も機会があれば、またフランス産を食べてみたいと思います。KLO？？？　（フランス料理）　愛知県　　総合７３点KLOさんへ大きいうえに、味もしっかりある点だと思います。
シェフには機会があればまた聞いておきますね。ランディ？？？　（フランス料理）　愛知県　　総合７３点ありがとうございます。お返事いただきありがとうございます。
ランディさんは、フランス産ホワイトアスパラガスの特徴は何だと思いますか？
シェフがわざわざフランス産を入手している理由があKLO？？？　（フランス料理）　愛知県　　総合７３点KLOさんへおそらく、ご主人がいろいろ食べ比べてみて一番おいしかったからだと思いますよ。なので国産でもおいしいものが手に入れば使うんじゃないでしょうかね。ランディ？？？　（フランス料理）　愛知県　　総合７３点質問ランディさん、こんにちは。
素人の質問で恐縮ですが、1品目の料理に「フランス産」のホワイトアスパラガスを使う利点は何でしょうか？
軽井沢の某フランス料理店で食べKLO吹上の期間限定有機ワインバー有機ワインバーマウンテンさんは普通のお品は大丈夫です。

私はサンドイッチを注文します。
しかし、このお店ではまっとうな注文はかえって浮きますね。

珍しがられます。

私は香ママガッルーラ　その７　（イタリア料理）　八事日赤駅　総合７３点エリーゼさんへそういえばそうでした。情報ありがとうございます。ランディ梨杏茶樓　(中国料理)　千種区池下　総合６８点yukkoさんへ閉店とは聞いていましたが６日なんですね。
次も中華ですか楽しみです。情報ありがとうございました。ランディガッルーラ　その７　（イタリア料理）　八事日赤駅　総合７３点サリーさんへ僕は無類のイチゴミルク好きなんです。ランディガッルーラ　その７　（イタリア料理）　八事日赤駅　総合７３点リアルタイム更新ですね（笑）

私がクリスマスにガッルーラに行った時に、ランディさんが食べた苺のデザートと同じようなものが出たと思うんですが、そのデザートがあまサリー？？？　（カフェ）　　名古屋市内　　総合７３点苦節１年(^^;探していましたが
移転ではなく閉店されたのですね。

今日“後に入った良い店”で、事情をうかがってきました。

ランチで行ったそのお店は、期待以上に楽しかったのでエリーゼ梨杏茶樓　(中国料理)　千種区池下　総合６８点６日で閉店です・・・ランディさん、いつも新しい情報ありがとうございます。
先日、久しぶりに家族でランチにと電話したら５月６日で
閉店との事で、４日予約して伺いました。
２日から最終yukko？？？　（イタリア料理）　愛知県　　総合７３点行ってきました。
日本では中々てに入らないシチリアチーズに興味深々。
貴重な体験になりました。
料理も素材の持ち味をさらに引き立てるシェフのソースに奥行き深さをチーズ通tréfle とれふる　(フランス料理）　東区千種駅　総合７１点おいしかったけど・・・はじめまして。このHPを拝見させていただいてこのお店に行ってみました。
3500円のランチを食べました。味は普通においしかったです。
ただ・・・・メインの料理を持ってmame魯庵　ろあん　（フランス料理）　東区　久屋大通　総合６９点本当に今回はびっくりしました。半年前に行った時におられたスタッフさんはもう辞められてしまわれたのでしょうかとにかく厨房にいた若い方とオーナーがけんかしてる様な雰ねね移動販売のカルナータカーが店舗を構える！店主様

HP確認しました…、お恥ずかしい。
ご配慮ありがとうございました、改めて検討します。黒眼鏡魯庵　ろあん　（フランス料理）　東区　久屋大通　総合６９点[e:3][e:3]一昨日行ったのですがオーナーも厨房のお兄さんも感じ悪くがっかりです。前はそんな事なくリピーターになっていたのですが行く気なくしました。ねね移動販売のカルナータカーが店舗を構える！ＯＰＥＮ５月3.4.5.6日５月３．４.５．６日は昼のみの営業です。
詳しくはＨＰ
http://masaladosa.jpをご参照ください。
取り急ぎコメントしました。カルナータカー　店主

地域別一覧

ランディの簡単レシピ

→ランディの簡単レシピ一覧へ

全記事を参照

→全記事を新着順に表示する

義援金募集

東北関東大震災義援金窓口

当ブログについて

当ブログでは主に、

ランチ　￥３０００以下、

ディナー￥５０００以下

で食べられるお店を中心に

紹介しています。

ガイドブックとは異なる独自の視点から気になったお店を随時紹介していきます。
評価と点数はあくまで管理人個人の嗜好に基づく見解です。

記載情報は変更になっている場合がありますので、気になる点は一度お店に直接確認された方がいいかと思います。
管理人ランディ

→プロフィールへ

嗜好は素材の味重視のナチュラル志向。あっさり、薄味を好む。

飲食店は全て禁煙にすべき。

→詳しいランディの嗜好はこちら

≪コメントについて≫

返信は遅れる場合があります。

見落としている場合もあります

m(_ _)m

単なる誹謗中傷、ブログの趣旨と無関係なコメントは削除する場合があります。

ランディへのメール

randyranking☆gmail.com
☆を＠に変えて下さい

★お友達リンク★

Mangiare Felice◆食べて飲んで幸せ

こだわりの自然食品通販ヘルシーメイトonline

MY FAVORITE FOODS & THINGS

I Didn't Know What Time It Was　時さえ忘れて

SanddyのCheer up!

食いしん坊ねこ太のパンだふる

散歩の途中で迷子です

名古屋☆クレイジーOLの☆CRAZY LIFE☆

【デリシューブログ】 délicieux blog

とっておきのレストラン★名古屋のファインダイニング

あそびにきました！！～小さな感動見つけにおじゃまします☆～

ラガーの名古屋グルメブログ

phoebeのブログ CHEERS TO 40'S 40代に乾杯☆

ワイン＆グルメの基本　　　　　　　　　　※食を語る以前の諸問題

高級オーディオ専門店　OTAI AUDIO

ダッチの食いしん坊日記

なごやんの食道楽記

★相互リンク★

→相互リンクしてくださった皆さん

カレンダー

04 ≪│2012/05│≫ 06
日	月	火	水	木	金	土
-	-	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31	-	-

カテゴリー [ お知らせ ]

次ページ≫

とうとう１位に！

お知らせ
| TOP ▲

→飲食店人気ブログランキングへ

書店及びアマゾンにて好評発売中！

おかげさまで、本日４月２４日付中日新聞夕刊にて、三省堂書店名古屋高島屋店の売上げ第１位になりました。
どうもありがとうございます。

応援よろしく!→人気ブログランキングへ

→FC２ブログランキング（レストラン・飲食店）へ

中日新聞書籍売上げランキングで第２位に！

お知らせ
| TOP ▲

→飲食店人気ブログランキングへ

書店及びアマゾンにて好評発売中！

今日の中日新聞夕刊掲載の、三省堂書店売上げランキングで第２位に！
ありがとうございます。

応援よろしく!→人気ブログランキングへ

→FC２ブログランキング（レストラン・飲食店）へ

ノンフィクションジャンルで１位！　三省堂名古屋高島屋店にて

お知らせ
| TOP ▲

→飲食店人気ブログランキングへ

おかげさまで、amazonにてレストランガイド部門で第２位に！

三省堂名古屋高島屋店の売上げベスト１０コーナー

その中のノンフィクションジャンルでなんと１位に！
ありがとうございます。

応援よろしく!→人気ブログランキングへ

→FC２ブログランキング（レストラン・飲食店）へ

本日発売

お知らせ
| TOP ▲

→飲食店人気ブログランキングへ

３月３０日書籍発売。好評発売中！

究極のレストラン書籍版、いよいよ本日発売です。

三省堂書店名古屋高島屋店

応援よろしく!→人気ブログランキングへ

→FC２ブログランキング（レストラン・飲食店）へ

いよいよ明日発売

お知らせ
| TOP ▲

→飲食店人気ブログランキングへ

３月３０日書籍発売決定。予約受付中！
↓ご予約はこちらから

究極のレストラン書籍版、いよいよ明日３０日発売です。

本についてインタビュー中
４月１日（日曜日）１２時～東海テレビ「スタイルプラス」に出演します。

すでにフライング販売しているお店もチラホラ（笑）

応援よろしく!→人気ブログランキングへ

→FC２ブログランキング（レストラン・飲食店）へ

| HOME |
次ページ≫

その他の記事

カフェ

→カフェ一覧へ

パン

ハム・ソーセージ

→ WARM ヴァルム
豆腐

→ 男前豆腐店
じゃぶしゃぶ

→ 木曽路
コロッケ

→ 男爵屋

→ マルニシ
オーガニック

→ ビー・オーガニック(閉店） ☆
ワイン（バー）

→ ル･セリエ ☆

→ Peshico

→ ボジョレーヌーボーについて
パーティ

→ マリオットアソシアホテル

→ 東急ホテル
イベント

→ 高島屋パティスリーフェア2007

→ 高島屋パティスリーフェア2008

→ サロン・デュ・ショコラ2009

→ ラストバレンタイン

→ パンをシェアする会part1

→ パンをシェアする会part2

→ 名古屋美食の会(Raim)Part1

→ 名古屋美食の会(Raim)Part2

→ ルロワの会＆マダムＭ邸ワイン会

→ 真夏の泡パーティ2010
美術館・行楽地など

→ MIHO MUSEUM

→ 徳川園

→ 松本城

→ 彦根城

→ 永平寺

→ 201１インド５日目最終日
映画･演劇

→ レミーのおいしいレストラン

→ earth（アース）

→ 禅 ZEN

→ 歌舞伎　仮名手本忠臣蔵
生クリームについて

→ 生クリームvs偽物クリーム1

→ 生クリームvs偽物クリーム2
原材料表示

→ 知らないうちには食べたくない２
健康

→ 不健康エコナ
名誉毀損について

→ 日経名誉毀損の記事Part1

→ 日経名誉毀損の記事Part2
究極のダイエット

→ 究極のダイエット法とは

→ リバウンドデータ
トランス脂肪酸

→ 猫でもわかるトランス脂肪酸5
ランディガイド

→ ランディガイド名古屋圏２００９
ランディのつぶやき

→ ＪＴ

→ 続ＪＴ

→ ＪＴってどんだけ～

→ セブンイレブンが一番マシ

→ イタリアンマジック
フードアナリストについて

→ 協会代表からの？な内容証明
レストランでのマナー

→ パスタの食べ方について

→ 予約編

→ 注文の仕方

→ ミスタードーナツ下さい！
本物のイタリアンとは？

→ 本物のパスタとは？

→ フレンチとイタリアンの違い

→ そもそもパスタって何？
本物のうまさとは？

→ 大衆の評価
エイプリルフール

→ エイプリルフール2008

→ エイプリルフール2009

→ エイプリルフール2010
その年を振り返る

→ ２０１０年印象に残ったお店

読者おすすめの店★情報掲示板

おすすめの店&情報交換はこちらへ！

→日本料理、寿司、うなぎ、天ぷら、お好み焼き店

→中華、各国料理、焼肉店

→スイーツ、甘味処、カフェ、パン、その他

→旧おすすめ情報ページ

　随時募集中！

味の高評価店一覧

味２４点以上一覧へ

コンビニランキング

１位　セブンイレブン
２位　ファミリーマート
３位　ミニストップ
４位　ローソン
５位　サークルＫサンクス

→関連記事へ

→コンビニのタバコ自販機について

カウンター

評価の説明

総合点により一応ランキング形式
にしていますが、これはあくまで
「つかみ」みたいなものにすぎま
せんので、参考までにどうぞ。

３０段階評価項目
味　　　　　　３０点満点(★１個２点）
２０段階評価項目
サービス　　　２０点満点(★１個２点）
コスパ　　　　２０点満点(★１個２点）
１０段階評価項目
雰囲気　　　　１０点満点(★１個２点）
素材・独創性１０点満点(★１個２点）
５段階評価項目
清潔度　　　　５点満点(★１個１点）
水　　　　　　　５点満点(★１個１点）
の合計１００点満点。

点数の解説

【味】

２４点以上で殿堂入り

（店名の横に★が付く）。

ただし、味については不確かな部分が多いので点数を相当抑え目にしています。普通においしい目安は１７～１９点。

２０～２１その分野ではおいしい方。

２２～２３もう一歩で殿堂入りレベル。２７点以上は神領域。

【サービス】

１４点以上あればかなり良い。

１６～１７点最高水準。

１８以上は神領域。

【ＣＰ】

これも１４点でかなり良い。１３点はまずまず。１２点は普通。１１点以下からやや不満。

１６～１７点最高水準。１８点以上で神領域。　

【雰囲気】

６点あれば不満ないレベル。７点あればどんな場面でも使えるレベル。

【独創性＋素材】

５点で並。６点から良くなり、８点最高レベル。９点以上は神領域。

【清潔度】

エントランス付近。グラス、カトラリー、テーブルクロス、メニュー、空気（タバコも）、床、窓ガラス、従業員の制服、手洗い、ほこりなどをチェック。

４点あればこれらはほぼクリア。

【水】

臭い無しで３点。おいしい！と感じれば４点。５点は最高水準。

評価対象外の基準

①評価不可能の場合

②お店の人と仲良くなった、覆面がばれてしまった等、公正な評価をする自信がない場合

③味や雰囲気がランディ個人の嗜好と著しく異なる場合

④お店のパッケージ、コンセプトがランディの評価項目になじまない、もしくは著しく離れる場合

（ex.屋台、持ち帰り(通販）専門店、居酒屋orバー色が強い等）

グルメ情報交換板

→究極のグルメ情報掲示板は廃止しました

読者おすすめの店の方に書き込み願います

ランディのレシピブログ

→ランディの究極の一品レシピへ　　　　（現在休止中ｍ(__)ｍ）

レンタルサーバー

ブログ内検索

ＮＥＷＳ

2012/04/04

中日スポーツ書籍記事掲載

2012/04/01

東海テレビスタイルプラス出演

2012/03/30

当ブログ書籍版　販売

2012/03/27

日刊ゲンダイ書籍記事掲載

2012/03/27

５０００万アクセス

2012/03/22

中部経済新聞書籍記事掲載

2012/03/01

当ブログ書籍版　予約受付開始

2012/01/14

東海テレビ「ぷれサタ」出演

rinkaent

2011/12/21

月刊Cheek２月号にてお店紹介

2010/09/05

３０００万アクセス

2009/09/09

２０００万アクセス

2009/08/31

大名古屋人　対談記事

rinkaent

2009/03/31

東海ウォーカーにてお店紹介

2009/03/24

１５００万アクセス

rinkaent

2008/10/13

MID-ＦＭ　出演

2008/10/04

１０００万アクセス

rinkaent

2008/08/29

季刊誌ナゴにてお店紹介

2008/08/09

大名古屋人　コラム掲載

2008/07/15

２周年　８００万アクセス

rinkaent

2008/02～

ＺＩＰ-ＦＭ　出演中

2008/02/28

５００万アクセス

rinkaent

2007/12/01

小学館女性誌「ＰＳ」

で紹介されました

2007/11/16

３００万アクセス

2007/06/09

１００万アクセス

2006/07/15

ブログ立ち上げ

“究極のレストラン”　ランキング in 名古屋

Sponsored Link

当ブログ書籍版　好評販売中！

ブログランキング参加中！

最近の記事＋コメント

地域別一覧

ランディの簡単レシピ

カテゴリー

全記事を参照

義援金募集

当ブログについて

★お友達リンク★

★相互リンク★

カレンダー

カテゴリー [ お知らせ ]

とうとう１位に！

中日新聞書籍売上げランキングで第２位に！

ノンフィクションジャンルで１位！　三省堂名古屋高島屋店にて

本日発売

いよいよ明日発売

Sponsored Link

最新ランキング（総合点）

その他の記事

読者おすすめの店★情報掲示板

味の高評価店一覧

コンビニランキング

カウンター

評価の説明

点数の解説

評価対象外の基準

グルメ情報交換板

ランディのレシピブログ

ブログ内検索

ＮＥＷＳ

“究極のレストラン” ランキング in 名古屋

Sponsored Link

当ブログ 書籍版 好評販売中！

ブログランキング参加中！

最近の記事＋コメント

地域別一覧

ランディの簡単レシピ

カテゴリー

全記事を参照

義援金募集

当ブログについて

★お友達リンク★

★相互リンク★

カレンダー

カテゴリー [ お知らせ ]

とうとう１位に！

中日新聞 書籍売上げランキングで第２位に！

ノンフィクションジャンルで１位！ 三省堂名古屋高島屋店にて

本日発売

いよいよ明日発売

Sponsored Link

最新ランキング（総合点）

その他の記事

読者おすすめの店★情報掲示板

味の高評価店一覧

コンビニランキング

カウンター

評価の説明

点数の解説

評価対象外の基準

グルメ情報交換板

ランディのレシピブログ

ブログ内検索

ＮＥＷＳ

“究極のレストラン”　ランキング in 名古屋

当ブログ書籍版　好評販売中！

中日新聞書籍売上げランキングで第２位に！

ノンフィクションジャンルで１位！　三省堂名古屋高島屋店にて