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 2008年09月 

うなぎの○○ (うなぎ&日本料理) 総合63点 

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静かな住宅街の一角
今回はシークレットでご容赦願います。住宅街でひっそりとランチのみの営業をされているみたいですし。
ヒント・・・最近読者の方におすすめしていただいたお店です。ありがとうございました。



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普通のお宅に招かれた感じ。
お母さん(?)が調理、娘さん(?)が接客、お父さん(?)が仕入れ(?)
最近、土曜日に2回行きましたがほぼ満席になっていた。



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メニュー



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日変わり定食¥680
この日はアジの塩焼き。
即効で出てくるところを見ると、魚はあらかじめ焼いてあるようだ。なので若干パサつき気味。
とはいえ、付いてくる野菜の煮物と、もずく酢がボリュームたっぷり!
味も薄味でランディ好み。コスパ良好。味噌汁・香の物付き。




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2回目訪問時の日替わり定食¥680
この日は沖平目のフライ。
熱々でジューシー。しかも肉厚な切り身が3切れ。
この日も野菜の煮込みは豪華でボリュームたっぷり。
焼き魚の時よりさらに印象が良くなった。



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うなぎ丼¥1400
中ぶりのうなぎでボリュームたっぷり(三河一色産のポスターあり)。
皮目は真っ黒になるほどしっかり焼かれているのはいいけど、焼き立て感、そして香ばしさに欠ける印象。タレは名古屋にしては上品でしたけど、うなぎは一回食べればいいかな。
ただ一色産うなぎだと、最近はスーパーでも¥1380ぐらいはするので、持ち帰り用に買うのはありでしょうね。

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うなぎ丼には玉子焼きと香の物、肝吸いが付く。



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海鮮丼¥1050
一番のおすすめはこれ。
刺身はどれも肉厚。帆立も質がいい。これだけのボリュームでこの料金はなかなか出会えない。
さらに、日替わり定食と同じ野菜の煮物、もずく酢と、味噌汁・香の物も付く。
誰もが運ばれてきた瞬間「スゴ~イ!」を声を上げていた。




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おすすめは海鮮丼と日替わり定食。勤務先が近くだったら通うだろうな♪
禁煙なのもうれしい。



ランディの評価
18★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)    
14★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 5★★★☆☆         雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)   


うなぎの○○
名古屋市瑞穂区○○町?-34-?
電話:052-8??-???2
定休日:
営業時間:11:00~14:00
禁煙

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