シャム (タイ料理) 京都市中京区 総合64点 

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タイカレーの「シャム」


ご夫婦(?)お2人で切り盛りされているカウンターのみ12席の店。
この手の店にしては珍しく『禁煙』に惹かれ行ってきました。

シェフはフレンチとイタリアンの経験後、タイカレーのおいしさに目覚めたとのこと。



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ミニ野菜サラダ¥200
そんなに“ミニ”じゃないですよ。
ナンプラードレッシングの香りが心地良い。



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トムヤンクン¥500
値段の割りにボリュームあります。



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グリーンカレー(チキン・ライス付)¥900
ボリュームたっぷり。
すごくクリーミー。チキンもきちんとジューシーでおいしかった。

カレーに使う油は米油だそうです。



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ライスは国産白米と七分挽きのブレンド。

きちんとこだわったおいしいタイ料理が、手頃な価格で綺麗な空気の中でいただけるお店でした。



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ランディの評価
19★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)     
13★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)      


タイカレーレストラン シャム
京都市中京区西ノ京鹿垣町6番地 林ビル1F  JR嵯峨野線円町駅下車 徒歩5分
付近の地図
ホームページ
電話:0757-822-1119
営業時間:
11:30~15:30(LO 15:00)
18:00~22:00(LO 21:30)
※売り切れ次第終了の場合あり
定休日:水曜日
カード利用:不可
駐車場:無
禁煙



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京都最古の禅寺「建仁寺(けんにんじ)」を見学。



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俵屋宗達作「風神雷神図(模写)」(国宝:江戸初期)



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法堂天井絵の「双龍図」
2002年に、建仁寺開創800年を記念して小泉淳作画伯によって描かれたもの。



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〇△□の庭
禅宗の四大思想(地 水 火 風)を象徴したものだそう。



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「撮影禁止」はよくありますが、その逆って珍しい。


建仁寺
京都市東山区大和大路通四条下ル四丁目小松町584
地図 
ホームページ

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コメント

京都遠征お疲れさまです。
シャムの2軒隣のイルピアットっていうカウンター6席のみの
イタリアンも面白いですよ。

味もそこそこ美味しいですし、何より店主と一見のお客同士で作り上げる一体感ある空間は、こういう方向性もあるのかということで、一見の価値ありです。

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