ホシズミパスタ(パスタ) 多治見市 総合70点&Biscuit(シフォンケーキ)千種区 

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hpastalogo
お店のホームページ
を見てピンときたので行ってきました。
名古屋I.Cから車で30分ほどで到着。



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例によって入った瞬間良い店確定です。

ご夫婦だけで切り盛り。




【ランチ】
ランチのパスタを4~5種類からチョイス。

以下はお好みで。
set a:サラダ               プラス¥180
set b:サラダ+ドリンク         プラス¥380   
set c:サラダ+ドリンク+デザート  プラス¥530

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プチ前菜:ハマチとセロリ、トマトのブルスケッタ
ランチのパスタにはプチ前菜が付く。
おいしいです。



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サラダ
フレッシュなグレープフルーツソースがとてもおいしい。
香ばしく焼かれ味わいの凝縮した野菜もグッド。¥180だし頼むべき。



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自家製パン¥80
ミルクパン。


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大根とケッパーのタリオリーニ¥1030
グリーンは大根の葉。この生パスタは仕入れたもの。



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しめじとポルチーニ茸のスパゲッティ アンチョビパン粉のせ¥1030
パスタは種類ごとに作っている様子。


パスタにもう少しキレが欲しい気もしますが、センスを感じる味わい&素材の取り合わせでした。
今後さらに期待出来そうな予感。


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本日のデザート:チーズケーキ
普通においしい。


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コーヒー
平均的なエスプレッソ抽出コーヒー。


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店の雰囲気と奥様のサービスがとても気に入りました。
パスタもおいしくおすすめです。

名古屋からも案外近いし、行ってみる価値のあるお店だと思います。

→ホシズミパスタ その1

→ホシズミパスタ その2

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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
16★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


hoshizumi pasta. 
岐阜県多治見市住吉町7-29-1ファインビル住吉Ⅲ1F
地図はこちら
ホームページ
電話:0572-25-2531
営業時間:
11:00~14:00(L.O)
18:00~21:00(L.O20:45)
定休日:水曜日
駐車場:有り
禁煙




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こちらは覚王山に先月オープンしたシフォンケーキと焼菓子の店「Biscuit(ビスキット)」
近所の飲食店からの情報。


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ヘーゼルナッツのシフォンケーキ¥350
ヘーゼルナッツの風味が十分でおいしい。



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フロランタン¥170
きちんとした“素材感”が感じられ、バランスもよくおいしかった。



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アーモンドボール¥150
ほどよい塩加減でおいしい。


あと、生ケーキ(ショートケーキ、モンブラン、チーズケーキ¥350~¥400)を食べた知人によると、素材はちゃんとした物を使っていて、素朴な感じで普通においしかったそうです。


手作りシフォンケーキと焼き菓子 Biscuit(ビスキット) 
名古屋市千種区大島町1-11-2 ディアコートレグルス1階 
地図はこちら
電話:052-761-7661
営業時間:10:00~19:00
定休日:2010年12月12日のオープンより2ヶ月間は無休。その後は未定。
駐車場:1台有

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