I Hara イハラ （フランス料理） 千種区今池駅 総合６５点

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今池駅から徒歩２分ほど。



穴子のエスカベッシュ840円
カレー風味で酸味がしっかりでおいしい。
穴子の質も良さそう。



自家製ハム（突き出し）1260円



オニオンキッシュ　牡蠣と下仁田ネギのソース1470円
マッシュルーム味のソース。



ツブ貝のエスカルゴ風1050円
写真は分割後。



ミッシェル・グバール ブルゴーニュ赤 03 4800円
コート・シャロネーズ。
梅の香りのあと、腐葉土、なめし革。
いい具合に熟成してます。
こういうと飲むと、高いの飲むことないなーと思ってしまいます。



フォアグラのソテー 洋梨添え 2380円
正統派。ソースは軽い仕上がり。



カイザーのカンパーニュ



カサゴのポアレ カブのソース 1890円
カブのソース、案外コクがあって美味しい。



ブルガリアのメルロー 07 3800円
ピーマンの甘い香りでクラクラしちやう。飲むと甘くてニューワールドなんですけどねf^_^;)



仔羊の網焼き マスタードソース 2380円
写真は取り分け後。
ミルキーでうまい。火入れもいい感じ。



三元豚のポアレ 2470円
写真は取り分け後。
ジューシーで脂も甘く美味しいです。



黒砂糖のアイス
これはサービス。


マダムのくだけたサービスも文句ない。

シェフの料理に対する姿勢の良さを感じるお店でした。
塩加減も好み。

評価は後ほど。


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ランディの評価
２１★★★★★★★★★★★☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１３★★★★★★★☆☆☆　　サービス(２０点満点）　　　　
１２★★★★★★☆☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)
　６★★★☆☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　７★★★★☆　　　　　　　　　 独創性＋素材(１０点満点） 　 　
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点） 　　　 　
　　
　　　
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I Hara イハラ
名古屋市千種区内山3-6-14 山八第２ビル
地図はこちら
電話：[phone]
営業時間
11:30～13:30
17:30～22:30
定休日：日曜、祝日
駐車場：無し
喫煙可能
禁煙
ランチは８５０円程度