I Hara イハラ (フランス料理) 千種区今池駅 総合65点
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今池駅から徒歩2分ほど。
穴子のエスカベッシュ840円
カレー風味で酸味がしっかりでおいしい。
穴子の質も良さそう。
自家製ハム(突き出し)1260円
オニオンキッシュ 牡蠣と下仁田ネギのソース1470円
マッシュルーム味のソース。
ツブ貝のエスカルゴ風1050円
写真は分割後。
ミッシェル・グバール ブルゴーニュ赤 03 4800円
コート・シャロネーズ。
梅の香りのあと、腐葉土、なめし革。
いい具合に熟成してます。
こういうと飲むと、高いの飲むことないなーと思ってしまいます。
フォアグラのソテー 洋梨添え 2380円
正統派。ソースは軽い仕上がり。
カイザーのカンパーニュ
カサゴのポアレ カブのソース 1890円
カブのソース、案外コクがあって美味しい。
ブルガリアのメルロー 07 3800円
ピーマンの甘い香りでクラクラしちやう。飲むと甘くてニューワールドなんですけどねf^_^;)
仔羊の網焼き マスタードソース 2380円
写真は取り分け後。
ミルキーでうまい。火入れもいい感じ。
三元豚のポアレ 2470円
写真は取り分け後。
ジューシーで脂も甘く美味しいです。
黒砂糖のアイス
これはサービス。
マダムのくだけたサービスも文句ない。
シェフの料理に対する姿勢の良さを感じるお店でした。
塩加減も好み。
評価は後ほど。
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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆ 味(30点満点)
13★★★★★★★☆☆☆ サービス(20点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆ コストパフォーマンス(20点満点)
6★★★☆☆ 雰囲気(10点満点)
7★★★★☆ 独創性+素材(10点満点)
3★★★☆☆ 清潔度(5点満点)
3★★★☆☆ 水(5点満点)
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I Hara イハラ
名古屋市千種区内山3-6-14 山八第2ビル
地図はこちら
電話:052-732-7538
営業時間
11:30~13:30
17:30~22:30
定休日:日曜、祝日
駐車場:無し
喫煙可能
禁煙
ランチは850円程度
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- [2011/11/01 19:29]
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野良猫が徘徊する店内では食事どころではなく、とても衛生的ではありませんでした。
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