竹うち （蕎麦） 岡崎市 総合６８点

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岡崎の蕎麦屋「竹うち」に来ています。オープンして15年。岡崎の僕の実家から近いこともあり、何度か来たことがある。




生粉打そば ７８７円
うっとりする蕎麦の香り。
細めでエッジはしっかり。歯応えも丁度いい。田舎だけど軽やかな仕上がり。
旨味もあって塩で食べたくなる蕎麦。

つゆは、甘さ控えめですっきり。

かなりうまかった。
しかもこの値段。お値打ち。





越前おろしそば ６８２円
こちらは、二八蕎麦。
小麦粉が入り弾力増。
蕎麦の香り、旨味は減少。
１００円の違いなら生粉打ちをオススメしますが、これも十分おいしいです。


奥様？のサービスもいいですし、レベルの高いおいしい蕎麦が気軽に楽しめるいいお店です。

評価は後ほど。


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ランディの評価
２１★★★★★★★★★★★☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１４★★★★★★★☆☆☆　　サービス(２０点満点）　　　　
１３★★★★★★★☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)
　６★★★☆☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　７★★★★☆　　　　　　　　　 独創性＋素材(１０点満点） 　 　
　４★★★★☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点） 　　　 　
　　　　　
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手打ちそば 竹うち
愛知県岡崎市井田町稲場１５?５
ホームページ
電話：[phone] 予約不可
営業時間：11:30～18:00（ラストオーダー）
定休日：火曜日
駐車場：８台
禁煙