玉響 たまゆら (ラーメン) 刈谷市 総合65点
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さっぱりしてそうだったので、8年ぐらい前から行ってみたかったお店。
なのでいまさら感もある(^^;)
控えめな看板で好感持てるし、うまくまとめてますね。
店内禁煙はうれしいけど、外の待合席での喫煙可能は勘弁。吸われたら待てずに帰るしかない(笑)
竹が効果的に使われた店内は背中合わせのカウンター席のみ。
席と席の間はゆとりがあります。
竹燻製麺 ¥650
見るからにあっさりしてそう。
食べると、麺は細めでコシのあるちぢれ麺。
スープは見た目のあっさりの予想とは違って、魚介系の旨みたっぷり。
麺とのバランスから言えば、もうちょっとあっさりしててもいいぐらい。
チャーシューやシナチクはのレベルはかなり高い。
これ8年前に食べてたら感動が大きかったかもね。
悪くはないけど、やっぱりいまさら感があるなぁ。
甘露醤油麺 ¥650
やや甘みを感じる醤油スープ。
可もなく不可もなく普通。
ラーメンのランキングはあまりやる気がしない(笑)
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ランディの評価
19★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆ 味(30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆ サービス(20点満点)
13★★★★★★★☆☆☆ コストパフォーマンス(20点満点)
6★★★☆☆ 雰囲気(10点満点)
7★★★★☆ 独創性+素材(10点満点)
3★★★☆☆ 清潔度(5点満点)
3★★★☆☆ 水(5点満点)
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麺 玉響(たまゆら) 刈谷店
愛知県刈谷市中手町6-705
地図はこちら
電話:0566-28-9369
営業時間
11:00~14:30
17:00~21:00
定休日:無休
駐車場:有
禁煙
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- [2011/12/06 07:00]
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コメント
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まあ、ラーメンですごく旨いものがあるのか疑問ですが。
いるよね。
ラーメンは
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