玉響 たまゆら （ラーメン） 刈谷市 総合６５点

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さっぱりしてそうだったので、８年ぐらい前から行ってみたかったお店。
なのでいまさら感もある(＾＾;)


控えめな看板で好感持てるし、うまくまとめてますね。




店内禁煙はうれしいけど、外の待合席での喫煙可能は勘弁。吸われたら待てずに帰るしかない（笑）




竹が効果的に使われた店内は背中合わせのカウンター席のみ。
席と席の間はゆとりがあります。




竹燻製麺　￥６５０
見るからにあっさりしてそう。
食べると、麺は細めでコシのあるちぢれ麺。
スープは見た目のあっさりの予想とは違って、魚介系の旨みたっぷり。
麺とのバランスから言えば、もうちょっとあっさりしててもいいぐらい。

チャーシューやシナチクはのレベルはかなり高い。



これ８年前に食べてたら感動が大きかったかもね。
悪くはないけど、やっぱりいまさら感があるなぁ。




甘露醤油麺　￥６５０
やや甘みを感じる醤油スープ。
可もなく不可もなく普通。



ラーメンのランキングはあまりやる気がしない（笑）


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ランディの評価
１９★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１４★★★★★★★☆☆☆　　サービス(２０点満点）　　　　
１３★★★★★★★☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)
　６★★★☆☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　７★★★★☆　　　　　　　　　 独創性＋素材(１０点満点） 　 　
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点） 　　　 　
　　　　　
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麺 玉響（たまゆら） 刈谷店
愛知県刈谷市中手町6-705
地図はこちら
電話：[phone]
営業時間
11:00～14:30
17:00～21:00
定休日：無休
駐車場：有
禁煙