ヴィチーノ (イタリア料理) その7 千種区吹上駅 総合72点 

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セミリアルタイム更新(iPhoneにて撮影)

今日はヴィチーノを貸し切って、僕が定期的に岡崎で開いている料理教室の生徒さんたちと食事会。


¥3150のランチコース
前菜
パスタ
メイン
パン、デザート
飲み物

ふきのとうと菜花のカネデルリ
トレンティーノ・アルト・アディジェ州の郷土料理。パンと牛乳と卵の団子。


中から水牛モッツァレラがトロ~リ。



牛肉のラグーとトランペット茸のリガトーニ



三河鷄のロースト
京芋、フランス産タンポポなど




チョコのカタラーナとアーモンドのジェラート



小菓子
金柑とドライフルーツとナッツのパウンドケーキ


どれもシェフの人柄が感じられる、優しく力強い料理でした。

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ランディの評価 
23★★★★★★★★★★★★☆☆☆  (30点満点)
15★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)     
13★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 4★★★★☆          (5点満点)      
       
相対的修正 味マイナス1
(2008年11月4日)

点数1点刻み及び再訪問による変更
味マイナス1
サービスプラス1
CPマイナス1
雰囲気プラス1
(2009年1月7日)

禁煙化によりサービスプラス1点
相対的修正により独創性マイナス1点
(2010年12月24日)

サービスプラス1点(2011年2月7日)

味マイナス1点(2012年2月8日)

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イタリア料理 Vicino ヴィチーノ
名古屋市千種区春岡道7丁目58
電話:052-762-3986(要予約)
営業時間
11:30~14:00(L.O)
18:00~21:30(L.O)
定休日:月曜日及び火曜日のランチ
駐車場:3台分店の前に有
禁煙

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コメント

美味しそう♪

モッツァレラ トロ~りはたまらん!


料理教室されているんですね

貸切?

ランディさん、ちょっと残念な記事ですね・・・なかなか予約できないお店なのに普通の方から見ると、何故貸切できるんですかと思いますよ~いち庶民の視線を基準にして、ランディさんは、評価されているから支持者も多いと思うのですが、何か職権乱用に思えます。私のひがみかもしれませんが・・・

HIDEさんへ

いえいえ、普通に3ヶ月ほど前に空いてる日を聞いて、大人数で予約しただけです。貸し切りをお願いした訳ではありません。「貸し切って」という表現がいけなかったですね。すみません。

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

美味しかったです!

ランディさんのブログを見て何軒か食事に行きましたが、ヴィチーノが一番気に入ってます!ヘルシーな味付けで、素材の良さが生かされていますね。
ところで、定休日は変更されてますよ。お店のホームページを見てみてください。

KLOさんへ

ここいいですよね!

定休日のご指摘ありがとうございました。訂正しておきました。

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