リグノーサ・カフェ （カフェ、ケーキ） 緑区

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セミリアルタイム更新（iphoneで撮影〉



地下鉄が開通し、開発が進む緑区の神の倉地区。

そこに昨年１２月にオープンしたカフェ。




単に気分転換に寄っただけでしたが、どういうわけか、ケーキを注文。




苺のショートケーキ ５００円
見るからに本物生クリームを使用している弱々しく儚い造形美（笑）
ケーキ職人はこういうのを嫌がってついコンパウンドクリーム等に走るんだろうな。

乳臭く、身体にスッーと染み込むこの上ない軽さは純生クリームならでは。
ペロッと行けちゃいます。




抹茶の生チョコタルト ４８０円
西尾産抹茶がガツンと効いて後を引く。添えた生クリームもうまいと食が進むなぁ。タルト生地も悪くない。
ゲランドの塩がアクセント。




モンテリマール ５２０円
ナッツとミルクのコクを感じる、なめらかで軽い仕上がりのムースがおいしかった。



まったく期待していませんでしたが、意外にケーキのレベルが高くてビックリ！



というわけで、ケーキを食べることが出来る貴重なカフェを発見です。



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LIGNOSA CAFE リグノーサカフェ

名古屋市緑区鳴海町字神ノ倉3-45
ホームページ
電話：[phone]　
営業時間
11:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：火曜
駐車場：有　
分煙