しずく　（蕎麦）　　豊川市　　総合６９点 

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豊橋の方に教えていただいた豊川の蕎麦屋「しずく」。
浜松の帰りに寄ってみました。


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余計な物のない、すっきりした空間は僕好み。
BGMは無かったような・・これも僕好み。あっても極小さな音量でいい。


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もりそば＋桜海老のかき揚げ　￥１１５０
もりそば単品は￥８４０（大盛￥２００プラス、追加一枚￥５００）


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十割挽きぐるみ。
香り良いです。甘いのでそのままでもおいしい。適度な弾力で味わいとのバランスもいい。
ワサビも甘かった。

つゆは、辛みも甘みも強い。なのでつけちゃうと蕎麦自体の甘みが隠れてしまいもったいない。いつも僕こんなこと言ってますね（笑）



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桜海老のかき揚げ
しっかりした大きさの桜海老が香ばしく、カラッと揚がっていて好印象。



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付け合わせの粉ふきいも
蕎麦の邪魔をしない付け合わせも良い。ジャガイモ好きだしね。


寡黙なご主人と、お母さん？で切り盛り。
おいしかったです。おすすめ！


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ランディの評価
２２★★★★★★★★★★★☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１４★★★★★★★☆☆☆　　サービス(２０点満点）　　　
１３★★★★★★★☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)　
　６★★★☆☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　７★★★★☆　　　　　　　　　 独創性＋素材（１０点満点） 　 　
　４★★★★☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点）

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蕎麦しずく
愛知県豊川市市田町河尻99
地図
電話：0533-65-7047
営業時間
11:30～14:30
17:30～20:30
定休日：水曜日
駐車場：有
禁煙
鴨南蛮そば￥１３００
辛味大根そば￥１０５０
天ぷらそば￥１５８０
とろろそば￥１０５０

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コメント

はじめまして。
わたしも「しずく」のおそばはおいしいと思うのですが、どうしてもつゆが甘いのがいただけないです。
みなさん、こちらのお店は評価が良くて、つゆの味は気にならないのかなあ・・と思っていましたが、ランディさんも同じような指摘をされているので、ちょっと嬉しく思いました。

好きです

上品で繊細な美味しい蕎麦ですね。


もう少しパンチのきいた田舎蕎麦の店が近くにあります。
(八南小学校南すぐ）
この店　山葵を使わず辛味大根で召し上がるのが特徴。
季節によっては紫大根のおろしが出てきます。

同じ豊川で美味しい蕎麦の食べ比べも楽しいですよ。

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