イル・クッチョロ (イタリア料理) 浜松市中区  総合69点 

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3年4ヶ月ぶりに浜松の「イル・クッチョロ」へ。
74点という高得点を付けたまま放置していたので気になっていた。

店に入った瞬間の香りは、おいしいものが出てくるサインを示しているけどいかに。


¥2200のランチコース
前菜盛合せ
お好きなパスタ
自家製パン
ドルチェ
カフェ
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前菜盛合せ
悪くは無いけど、全体的に味が濃すぎる。
若干の作り置き感も・・。



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自家製パン
やわらかくて甘くて誰もが食べやすいタイプ。料理との相性はイマイチ。



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自家製メダイのカラスミとアンチョビのスパゲッティーニ
濃い味つけだが許容範囲内。素材のバランスが良い。一体感もありおいしい。

あと、振りかけたイタパセが香りよくおいしい。マダムによると“刻みたて”ということでしたが、それなら皆やってるし、その程度のおいしさとは違う。きっと“物”が違うんでしょうね。



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生ハムミンチと玉葱、長ナスのトマトソーススパゲッティーニ
同席者さんのパスタ。
これもバランスよく一体感がある。



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パンナコッタ フレッシュブルーベリーソース
味わい、食感とても良い。ブルーベリーもフレッシュならではのおいしさ。



cucciolo2012085
コーヒー
ミルクを入れたくなる。



前回ほどの感動はありませんでした。この2~3年でおいしい店が続々誕生していますしね。
味は濃い目ですが、パスタはおいしいです。

余談ですが、イタリアンはやっぱり“パスタが命”ですよ。パスタ以外の料理なんて素材だけですから。


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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
15★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)   
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点) 
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


味3点マイナス、CP1点マイナス、水1点マイナス(2012年8月20日)

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cucina italiana ILCUCCIOLO イル・クッチョロ
静岡県浜松市中区富塚町4710-2
地図
電話:053-456-4073
営業時間
11:30~13:30(L.O)
18:00~21:00(L.O)
定休日:水曜日、第3火曜日
駐車場:有
禁煙
ランチ¥2200、¥3400
ディナー¥5000~¥6000位だと思います

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コメント

そうですね

久々に拝見させていただきましたランディーさん。
相変わらずの食通振りですね。
『パスタ以外は所詮素材のみ』
素晴らしい言葉です。
ランディーさんの知識と経験には恐れ入ります

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