RAJ(ラージ) ネパール料理  知立駅  総合64点 

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iphoneで撮影

インド人に教えてもらった、知立の「RAJ(ラージ)」に行ってきました。知立で初めての紹介店。



愛知県では珍しいネパールの定食、“ダルバート(Dal Bhat)”が食べられる。




マトンカレー定食980円
マトンカレーの他に、豆のスープ、野菜のスパイス和え、野菜ディップ、青菜炒めなどが一緒に盛られる。

マトンカレーは、カルダモン、八角の爽やかな香り。マトンのコクと味わい、野菜の旨味とのバランスもよく、おいしかった。

豆スープは素直な豆の旨味でおいしい。

ライスは柔らか過ぎ。

インドだと、これと似た定食が50円で食べられるんですよね~。いつかまたインド行きたい。




野菜カレー定食850円
その他のおかずはマトンカレーと同じ。
クミン、マスタードシード、コリアンダーの香りはいいけど、やや塩がきつい。
でも悪くない。基本的に僕が家で作るのと同じ味わい。



現地の人が日常的に食べているナチュラルであっさりした飽きの来ない味わいでおいしかったです。禁煙もうれしい。


インドやネパール料理は家庭料理が最もおいしい。家庭料理なので驚くほど簡単。
スパイスを調達して、皆さんもぜひ挑戦してみて下さい。


→ラージ その1

→ラージ その2


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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)     
13★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 5★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)

    
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インド・ネパール料理 RAJ (ラージ)
愛知県知立市長田3-38 コーポ大西102
地図はこちら
ホームページ
電話:0566-81-5707
営業時間
11:00~21:30(L.O)
※日曜は18:30(L.O)
定休日:火曜日
駐車場:店前に3台有 
禁煙

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コメント

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シバさんへ

ありがとうございます。
おっちょこちょいなもので(^_^;)

本日のスペシャルメニューも食べてみてちょうだゃー。

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