山小屋で蕎麦を喰らう 

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ur200




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iphoneで撮影

僕の料理教室での知り合いの方(素人さん)の岡崎の山小屋で蕎麦を振舞っていただいてます。









福井県の早刈り蕎麦を挽きぐるみ

キリッと締められ、コシも十分。
香り良く、噛むほどに甘い蕎麦を堪能。







レトロな手洗いのあと…



茶室で瞑想



おいしい蕎麦と素敵な空間、楽しい時間をありがとうございました。

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コメント

ん〜竜泉寺あたりかしら?(笑)
最近、蕎麦屋さんじゃないのに美味しい蕎麦を食べさせてくれる方がいらして
ホントびっくり!回を重ねるごとにに上達されてて・・・。皆さんお上手ですね。

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