四川飯店 (中国料理)  千種区池下駅 総合65点 

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iphoneで撮影

池下のセントラルガーデンに7月にオープンした四川飯店でランチ。
料理の鉄人で有名になった陳建一氏のお店。

陳さんはどのくらいの頻度で来るのかな?
店名に「陳健一のキッチン」と付けてるんだし、最低でも月1回は来て欲しいよね。


2100円のランチセット

前菜6種類
ややチマチマしてます。



海老と玉子のトマト炒め
大きくてプリプリの海老おいしい。

万人向けの味付けながら洗練もされています。



陳麻婆豆腐
同席者さんのメイン。
おとなしすぎるしびれと辛さで肩透かし。
万人向けにしちゃってるのかな?



牛肉と玉子炒め
もうひとりの同席者さんのメイン。
見たままに普通においしいです。


料理はどれも素材を生かし、余計なことをしないシンプルな味わいで悪くないです。




特製点心2種
これも普通においしい。




ご飯とスープ
ご飯はイマイチ。



杏仁豆腐
おいしい。



ランチでも布製のテーブルクロスを毎回取り替えていました。

店員のサービスは普通。接する従業員やアルバイトによって良い時もあれば悪い時もありました。この辺はファミリーレストランと同じ。


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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
13★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)     
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)      


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四川飯店 名古屋
名古屋市千種区高見2-9-12 ナゴヤセントラルガーデン内
地図はこちら
ホームページ
電話:052-753-9101
営業時間
11:30~14:00(L.O)
17:30~21:30(L.O) 
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌日休)
駐車場:有
禁煙
ランチセット ¥1575、¥2100、¥3150

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