シクラメンテ (イタリア料理) 中区千代田  総合70点 

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iphoneで撮影

しばらくの間シークレットにしていましたが公開します。


5250円のディナーコース(夜は席料300円別途)

アミューズ
写真は2人分。
ウサギのレバームース入りのシューおいしかった。




乾杯のシチリアスプマンテ。7000円くらい。




気仙沼カジキマグロのカルパッチョ




沖縄のババちゃんという深海魚
例えれば鱈っぽい感じ。



パン
青臭いストロングタイプのおいしいオリーブオイルに漬けて。



リコッタ入りココアのラビオリの北海道産羊のラグーソース シチリアーノペコリーノかけ
野菜の甘みの効いた万人受けする味わい。



鳥取大山黒牛のロースト
心臓とモモ肉。



リコッタとパッションフルーツのソースいちご


このお店もシチリア料理に特化。
こういうマニアックな店が名古屋にも増えてきてうれしいです。


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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
15★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)     
15★★★★★★★★☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 4★★★★☆          (5点満点)      


味マイナス1、サービスマイナス1(2012年4月28日)
味プラス1点(2012年6月16日)
味、CP各マイナス1点(2013年1月30日)

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シクラメンテ
名古屋市中区千代田2-3-6
地図はこちら
電話:052-252-5090
営業時間
11:30~13:30(L.O) 
18:00~21:00(L.O)
定休日:第2火曜日、水曜日
駐車場:なし
禁煙

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コメント

シクラメンテさんって 移転したんですかね?

大好きなお店です。

繊細で美しく、時には楽しい仕掛けを用いたりする遊び心満載の前菜。
毎回大満足なパスタ。私はこちらのアルデンテ加減が大好きです。
メインは結構がっつりで、男性でも満足かと。
パンもドルチェもしっかり美味しい。ワインも安心して飲めます。
びっくり箱のようなお店で、毎回何が食べられるのか楽しみで仕方ないです。

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