ル・シェル (フランス料理)  東区徳川町  総合68点 

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iphoneで撮影
東区徳川のフレンチ「ル・シェル」のランチの再訪。

ここのシンボル(笑)


3200円のコース

アミューズ:鱈のブランダード
かなり薄味。



七面鳥のブーケサラダ



パン


カボチャのポタージュ(写真撮り忘れ)
かなりあっさりした仕上がり。



イベリコ豚肩ロースの低温ロースト フォンドヴォーソース 香草風味
ジューシーでやわらか。半生っぽい仕上がりの豚は、フォンドヴォーと相まって、まろやかな味わい。



プリンとキャラメルアイス
まじめにおいしい。



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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 4★★★★☆          (5点満点)   


味1点マイナス(2013年1月24日)

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Le Ciel ル・シェル
名古屋市東区徳川町2009
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ホームページ
電話:052-935-0588 
営業時間
11:30~14:00(L.O)
18:00~21:00(L.O)
定休日:水曜日
駐車場:2台有
禁煙
ランチ  ¥3200 ¥4500 ¥6000
ディナー ¥6000 ¥7500 ¥10000

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コメント

私も先日行きました。
前菜の牡蠣、メインの半生状態のサーモンがとても美味しかったです。
トイレは芸術的てしたね。水がどう流れるか、観察してしまいました。

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