ドモーリのチョコレート 

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iphoneで撮影

最近評判の良いイタリアの「ドモーリ」のチョコが、この時期名古屋でも手軽に買えるようになったので、いろいろ食べてみた。



産地別食べ比べ6種(6枚入り500円)
気に入ったのはバランスの取れたおいしさのベネズエラ。
ペルーは酸味と苦味がハッキリしたパンチの効いた味わい。
すべてがマイルドなコロンビア。
渋みの残るマダガスカル。




ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、オレンジ&シナモン(各2個入り735円)
これは全部甘過ぎ(~_~;)。この創作チョコは平凡なレベル。



6種のフレーバーチョコセット(ミント、ゲランド塩、唐辛子、カプチーノ、ミルクチョコ、プラリネ6枚入り500円)
気に入ったのはカプチーノ味。



ジャンドゥイオッティ(5個入り714円)
ヘーゼルナッツはピエモンテ産の高品質なものらしいけど、強い甘さがあとに残る。



希少なカカオ、クリオーロ種6種(6枚入り682円)


うーん、今回は期待したほどではなかったです。

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コメント

ドモーリはクベルチュールまでのメーカーですから。
そこから先はショコラティエの腕の見せ所です。

ドモーリのチョコを買いたいんですけど、お店の場所はどこですか?

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