春のワイン入門講座募集のお知らせ  満席となりました 

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募集は締め切りました。すでに申し込まれた方は抽選の後、連絡いたしますのでもう少々お待ちください。
今回ご応募が間に合わなかった方は、次回の募集までお待ちくださいm(_ _)m


「ランディのワイン入門講座」Fクラス募集のお知らせ。


『名古屋ガストロノミープロジェクト』主催、
ランディのワイン入門講座(全2回)のご案内です。


日本人のワインへの苦手意識により、なかなか広く浸透しないワインの入り口として、初心者にも分かりやすく解説させていただきます。この講座をきっかけにワイン選びが楽しくなっていただければ幸いです。



~ワインへの苦手意識をなくそう!~
●これだけ覚えておこう!ワインの基礎知識。
●これがわかればあっという間に、ワインが身近に感じ、理解しやすくなるコツ。
●レストランや家庭で失敗しない、料理とワインのマリアージュの秘訣。



~ワインの代表的ブドウ品種の特徴を把握しよう!~

ワインリストを見ても何がなんだかさっぱりわからない。何万とある銘柄なんて把握しきれない

今回は厳選ワイン用品種白赤各6種類をじっくり飲み比べ、特徴をつかみ、ブラインドで区別がつけられるようになることを目指します。
そうすればレストランや酒販店でのワイン選びが楽しくなって、ついでにソムリエ2次試験だってパスできるようになるんです。
口取り、パスタ、料理、パン等と共に皆さんで楽しみながら学びましょう。



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【開催日時】
Fクラス日程
第1回“白ワイン編”2013年3月23日(土)
第2回“赤ワイン編”2013年5月11日(土)
時間は両日とも17:00~19:15 定員9名

【講義内容】
第1回“白ワイン編” 
ワインの基礎その1
テイスティングのコツその2
料理との合わせ方
白ワインの品種を6種類飲み比べ
おつまみ、パスタ、料理1品、パン、デザート、ドリンク付


第2回“赤ワイン編”
ワインの基礎その2
テイスティングのコツその2
料理との合わせ方
赤ワインの品種を6種類飲み比べ
おつまみ、パスタ、料理1品、パン、デザート、ドリンク付


※仕入れの都合などにより、内容が変更する場合がありますのであらかじめご了承ください。

※原則、受講料お支払い後のキャンセルによる返金は出来ません。その場合は代理の方を立てるなどよろしくお願いします。


【受講料】:12000円(全2回分。一括納入)
※ご欠席の場合のご返金は出来ません。その際代理の方を立てていただくことは可能です。

【持ち物】:筆記用具

【場所】:住所の詳細は、お振込後に直接ご連絡します(名古屋市昭和区)

【講師】:ランディ(日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート)

【お申し込み方法】
informationrandy☆gmail.com(☆を@に変えてください) 宛てに、「ワイン入門講座希望」の旨と、ご住所・お名前・連絡先電話番号をお送りください。折り返しメールにて受講料のお振込先等をお知らせいたします(お申し込み多数の場合は抽選とさせていただきますので、あらかじめご了承ください)。
募集は終了しました。

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