??? (スペイン料理) 名古屋某所 総合66点 

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iPhoneで撮影

名古屋某所のマンションの一室
コックの人形が目印。
覚王山の情報通淑女&千種の世渡り上手お嬢様&ワイン王子と訪問。




バレンシア出身のスペイン人シェフの料理が食べられる貸し切り予約制の店。
お店の性質上シークレットでご容赦を(まもなく始まる限定メルマガ会員には公開予定)。




シェフ作のカラクリミニチュア家具



????円のディナーコース

スペイン風オムレツ



クリームチーズのサーモン巻 香草風味



サヨリのマリネサラダ



アスパラ、ベーコンマッシュルーム



帆立とトマト



チョリソー



グリル オマール



生ハムと鶏肉のクリームコロッケ



海老とマッシュルームのアヒージョ



牛肉シェリー酒煮込み



魚介パエリア
すごいボリューム。



デザート



なかなかお値打ち感がありました。

料理はどれも丁寧で、出来立てでおいしかったです。
特にオムレツ、コロッケ、アヒージョ、パエリヤが他の店よりおいしかった。
訪問5回目の友人いわく、料理は毎回ガラッと変わるみたいです。

シェフの感じも良く、手伝いのスペイン人もいい感じで気に入りました。
また気のおけない仲間と一緒に来てみたい。


→隠れ家 スペインその1


→隠れ家 スペインその2



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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
15★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)    
13★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点) 
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


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???
名古屋市内
電話:052-(予約制)
営業時間
定休日:
駐車場:
禁煙

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コメント

Casa de MISAですか?

しょうちゃんへ

どこそれ?

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はなこさんへ

ご指摘ありがとうございます。
訂正しておきました。

ぜひ限定メルマガ会員になりたいです。
もう募集はされたのでしょうか?
それとももう締め切られてしまわれましたか?
良かったら情報下さい。
よろしくお願いします。

きみかさんへ

お問い合わせありがとうございます。
4月3日に募集を開始する予定ですのでもう少々お待ちください。

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ときさんへ

お手数ですが、会員登録時のお名前をお知らせください。

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