COHAL コハル (イタリア料理) その3 千種区星ヶ丘駅 評価しません 

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iPhoneで撮影
眺望と夜景が綺麗な星が丘駅前のイタリアン「COHALコハル」で食事会

突き出し タコのサラミ ?円



名物バーニャカウダ 1500円



天然黒鯛の燻製カルパッチョ あぐりーも森さんの野菜添え 1400円
極軽めの燻製により味わいに凝縮感が。



師崎タイラギのバターソテー 森さんの春の豆と共に 1500円



渥美どろんこ村の春キャベツ メッツェリングイネ イタリア産カラスミ風味 1400円



三河もち豚の自家製ソーセージとフレッシュトマトのパッパルデッレ 1500円

パスタのバランスがよかったです。




三河もち豚のココット蒸し焼き 2名分で2600円くらいかな




三洲牛サーロインのロースト ジャガイモとブルーチーズのソース 2800円
ブルーチーズをジャガイモで延ばしてあるのであっさりと軽く食べやすい。
肉はもっと赤身でレアの方が好み。そっちのがイタリアらしいし。




バニラジェラート ?円


今日もシェフによる、繊細に組み立てられバランスのとれた味わいのイタリアンを満喫しました。
毎日でも食べたくなるイタリアンです。



飲んだワイン
ちえさん怖いよ(笑)

料金は7人でうかがって、1人9000円ほどでした。


この日は料理研究家の廣瀬ちえさんたちとご一緒させていただきました。面白い方ですごく楽しかったです。ありがとうございました。


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COHAL la terrazza HOSHIGAOKA
名古屋市千種区星が丘山手911 地下鉄「星ヶ丘駅」1番出口からスグ
ホームページ
電話:052-753-5172
営業時間
11:30~14:30
18:00~22:00(L.O)
定休日:月曜日夜&火曜日
駐車場:無し
禁煙

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