引越し祝い&サプライズ 

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iPhoneで撮影

正午、ワイン仲間の引越し祝い会へ
某新築高層マンションにて






マニアックなスピーカー



これもマニアックだなぁ



ボランジェのマグナムで乾杯!
フランスのシャンパーニュメゾンに行ったとき、シャンパーニュはマグナムサイズがベストと聞きました(大きければ大きいほど良いわけではない)。

気のせいかもしれないけど、マグナムの方がふくよかな感じがしますね。







僕は、ワイン会バージョンジェノベーゼとフェンネル風味の仔羊のラグー サマートリュフの香りのパスタを作りました。



ボランジェマグナムから始まった、魅力的なワインのオンパレード…

フランソワ ミクルスキ
ムルソー ジュヌヴリエール 2010




マコン・フュイッセ コルディエ・ペール・エ・フィス 2009



ルロワ ブルゴーニュルージュ 2000



シャノン マウント・バレット 2010 南アフリカ メルロー種
ルパンを超えた!?とどっかに書いてあったな。







ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ レ・ピュセル 2010




ロレ・ペール・エ・フィス アルボワ ヴァン・ジョーヌ 2004 サヴァニャン種



ヴァンジョーヌに合わせるコンテなど



アルマン・ルソー 
ジュヴレ・シャンベルタン クロ・サン・ジャック 2008




アルマン・ルソー 
ジュヴレ・シャンベルタン カズティエ 2009 




DRCラ・ターシュ 2006
来た~!
一言でいえば、「新鮮な果実味溢れるピチピチの乙女」


ポンポン抜栓される凄いワインの数々・・そして極めつけのラターシュ。



ワイルドストロベリーのデコレーションケーキ
でもそのラターシュよりも何倍、いや何十倍もうれしかったのがこれ!!まったく予想してなかったもんな…(T ^ T)




結局気づかないうちに、8時間も経ってた。楽しい時間はあっという間ですね。

ワインが結んでくれた素晴らしい縁に心から感謝ですm(_ _)m


このあとは錦のワインバーへ…ってまだ飲むんかい(笑)


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