四川 瑞穂店 瑞穂区 総合64点 

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iPhoneで撮影

港区の激辛四川料理で有名な「四川」で修行されていた方の店へ。6月にオープンしたばかり。
港区の四川を思い浮かべてくると、小ぎれいな印象。




汁無し担々麺 700円 
爽やかな辛さでおいしい。




麻婆豆腐 800円
麻(マー)しびれの辛さは少なめ。唐辛子の辛さは選べないこともあり、港区四川と比べるとおとなしめ。これでも十分辛いですけどね。




野菜炒め 800円
まあ悪くはないです。




餃子
具は普通。皮はそこそこモチモチ。



今日頼んだ品は化学調味料がキツイということもなく、辛さも僕にはちょうど良かったです。
出来たばかりということもあるでしょうけど、清潔感もありました。


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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 5★★★☆☆          雰囲気(10点満点)隠れ家
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


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中国料理 四川
名古屋市瑞穂区田辺通3-27 サンシャイン田辺通1A
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電話:052-837-0141
営業時間
昼と夜
定休日:?
駐車場:有り
禁煙不明

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