??? (日本料理) 中区新栄 総合71点 

人気ブログランキングへ
→飲食店人気ブログランキングへ


ホームページへ
↑ランディホームページはこちら

最新情報
→「12月26日(木)開催 オステリア・チロで忘年会(メルマガ会員限定)」まもなく募集開始

最新メルマガ
→「12月3日付ブログで紹介の、???の和食店の予約情報」2013/12/04




iPhoneで撮影
かなりの人気店になっちゃいましたね。もうシークレットにする必要はないと思うけど・・。


6300円の夜のおまかせコース

アオリイカ、ヒラスズキ
ヒラスズキは一日昆布締めに。



香箱蟹
蟹~♪



ブリ大根
上品な味付けでおいしいダシ。とても一体感のあるブリ大根。



大那
これ甘みあるけどおいしい。



ホンモロコの炙り焼
じっくり真剣に焼いてるなぁと思ったら、食べたらそのテクに唸っちゃったわ。



サワラとレンコン
旬のサワラは脂ノリノリ。



土鍋ご飯など
岐阜の初霜米。相変わらずうまいね。



黒糖ゼリー 練乳かけ
甘さ、やわらかさがいい感じ。



もう1~2品欲しい気もしますが・・・

素材の良さとそれをイカ明日シンプルな調理。
シンプルといえどもご主人いわく「しっかり手はかけている」
人気の秘密が分かります。


→???和食店 その1へ

→???和食店 その2へ

→???和食店 その3へ

→???和食店 その4へ

→???和食店 その5へ


応援よろしく!→人気ブログランキングへ人気ブログランキングへ

→FC2ブログランキング(レストラン・飲食店)へ


ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点) 
16★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)     
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点) 
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 4★★★★☆          (5点満点)

     
味プラス1点 CPマイナス1点(2013年12月4日)

→日本料理店 最新ランキングへ

???
名古屋市中区新栄 
営業時間:
定休日:未定
駐車場:なし
禁煙
昼2100円
夜6300円

関連記事

コメント

予約がとれません。(T。T)

都合の悪いの 消してしまったんですね。

吉い は もう 出入り禁止になっちゃいました?

コメントの投稿















管理者にだけ表示したい場合はチェックをいれて下さい

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://umaiumai.blog59.fc2.com/tb.php/1932-5ccf0ce1