ダアチュ 岐阜 総合72点 &三日月バル 総合68点 

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★★★冬はやっぱりクリームパスタ★★★
クリーム系パスタをおいしく作るコツ (2013/12/23更新)





iPhoneで撮影

岐阜のピッツェリア・ダアチュへ再訪問。




ピッツァ850円より
安くてうまいなぁ…チェザリよりうまいよ。とはいえチェザリはもっと安いからね。コスパはチェザリ。
ここは生地の熟成時間が長いらしい。味だけなら東海では一番じゃないかな。




前菜盛り合わせはてんこ盛り。




本日の魚丸ごとパスタもすごいボリュームで2000円とあり得ない価格。



→ダアチュ その1へ

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ランディの評価
24★★★★★★★★★★★★☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)     
14★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


味1点プラス(2013年12月23日)

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DA ACHIU ダアチュ
岐阜県岐阜市神田町7-17神田ビル1階
地図はこちら
電話:058-266-1116
営業時間
11:30~14:30(L.O)
17:00~22:00(L.O)
定休日:月曜日
駐車場:無し
禁煙





ダ・アチュのあとは岐阜駅近くの「三日月バル」
今年の5月に、岐阜の駅ビルにあるエリックカレーからシェフが独立して開業。



3種のカレーとライス1100円
東海地区で南インドらしいカレーが食べられる貴重店です。
その他、世界各国の郷土料理もありました。



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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)     
14★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


味1点プラス(2013年12月23日)

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三日月バル
岐阜県岐阜市住田町2-20
地図はこちら
電話:058-264-2313
営業時間
16:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:木曜日
駐車場:無し
禁煙

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コメント

ナポリピッツァが食べたくなると「ダアチュ」さんに出掛けます。

真のナポリピッツア協会認定のピアッツァは、もっちり生地と程好い塩加減がフレッシュなトマトソースと重なり生まれる、美味しいアコーダンス。

水牛のモッツアレラのミルキーさが加わると、更に笑顔になれちゃう美味しさです。

ピッツァだけでなくパスタなども勿論美味しいのですが、忘れてはいけないのがデザートの美味しさです。

イタリアの家庭的な焼き菓子トマトのクロスタータなど、丁寧に作られた素朴な味を知ることが出来ます。

馴染み易いイタリアの味が詰まった素敵なお店です。



本場のイタリアの雰囲気!……のはず。

店内に入ったとたんに、スタッフの皆さんの元気の良い声が聞こえて来て、ワクワクした気分になります。さぁ、今日もおいしいピザを食べるぞ〜ってね。しっかりとした味わいの生地がおいしいピザはもちろん、手打ちパスタもおすすめ。デザートではマスカルポーネの入ったカタラーナが大好き。濃厚でおいしいですよ。ぜひ食べてみてください!イタリアには行ったことがありませんが、きっと本場のイタリアの雰囲気もこんな感じなんでしょうね。そんな気にさせてくれるお店です。

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