さくめ (うなぎ) 浜松市三ヶ日 総合64点 

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→「裏通りの値打ちな天ぷら屋」2014/02/09




iPhoneで撮影

三ヶ日のうなぎ屋「さくめ」
天竜浜名湖鉄道佐久米駅の目の前。
庶民的な雰囲気の店。


この辺りだと隣の東都筑駅の「炭焼きうなぎ 加茂」が有名だけど、あえてこっちへ。




メニューはこれだけ。潔くて好き。




うなぎ丼(半身)1400円
うなぎ価格高騰の今、うれしい価格。
さらっとしたタレが好印象。
おいしかったです。


うなぎの調理法は背開き(関東風)で、蒸さずに(関西風)素焼きしてタレは1回つけるだけ。
この辺りらしく関東関西どっちつかずのところが面白い。




肝吸いと漬け物



この日は養殖でしたが、天然の時期(4月から11月)なら天然だけの日もあるみたいです。
ちなみに天然の値段はおおよそ3400円(大)2800円(中)1800円(小)。
これも相当安いですね。次回は天然のある時に来てみようかな。


タバコが吸えるのはご愛嬌か。まぁ嫌だけどね。今の時代、灰皿があるからといって飲食店の中で平気で吸う客の神経を疑う。



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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆  サービス(20点満点)     
14★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 5★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


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さくめ
静岡県浜松市北区三ヶ日町佐久米724-1
地図はこちら
電話:053-526-1758
営業時間
11:00~14:30
16:30~19:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
喫煙可

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