大江戸 (居酒屋) 中区大須  総合62点 

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大須の料理居酒屋「大江戸」



串かつ1本100円
とりあえず最初の串カツは外せない。



レンコンの胡麻酢あえ ?円
酢がキリッと効いていてうまい。



マグロ中トロ刺身 980円
ここでは刺身より料理が食べたいけど、皆さん食べたいみたいなので(笑)



蟹の春巻揚げ 850円
蟹がぎっしり。今日のは胡椒がバンバンに効いていて個人的には好き。周囲は効き過ぎと不評。



鱈の白子ムニエル 980円
ちょっと崩れちゃったかな・・。



特製ミンチカツ 650円
これも外せない。
シンプルな味で好き。サラッとしたデミグラスもgood。



貝柱のグラタン 850円
まじめな味で好き。



ヤリイカのソテー アンチョビソース



蟹クリームコロッケ ?円
これも蟹がたっぷりだよ。コショウも効いてるよ(笑)




ぶりの唐揚げ 600円
この店の嗜好が表れてるね。




麻婆豆腐 ?円
山椒効いてるタイプ。



ゴルゴンゾーラオムレツ 750円
さっぱりしたオムレツがここらしい。ソースは“ザ・ゴルゴンゾーラ”



バルサミコ酢豚 750円
おっとこう来たか!クリスピーでうまいわ。


これだけおいしいだけに、タバコは残念。


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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点) 
13★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)タバコでマイナス     
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点) 
 5★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)
     

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居酒屋 大江戸
名古屋市中区大須3-8-26
地図はこちら
電話:052-251-1951
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜、第2第4月曜
駐車場:なし
喫煙可能

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コメント

部位も知らないのか?

ランディさん

本とか上梓するなら、少しくらい勉強したらいかが・・・
中トロ? 写真から推測すると、脳天では?尾の身ではないと思いますが。
なんでも脂がのっていれば、トロなんて素人まる出し
例え店が中トロで出していたとしても、プロなんだから反応しなきゃ。
その辺が雑なんだよな。このブログ。

ランデイーさんて、都合の悪い書き込みは、全てスルーするんですね。
過去にも何度もスルーしてます。

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