柏木 (日本料理) 東区  総合70点 

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iphoneで撮影
夜3900円くらいのコース

桜豆腐の香りと食感好き。




品のあるだし。


卵ソースのハマグリもなかなか。


料理は全体的にどれもフレッシュ感がありジューシー。品のある味付けで素材の良さを感じます。



名物土鍋炊きご飯(寿司のコースもあるけど個人的には断然こっち)



あまおうと、繊細なやわらかさで品のある味付けのほうじ茶もムースもうまいね。


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ランディの評価
21★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
15★★★★★★★★☆☆  サービス(20点満点)     
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 4★★★★☆          (5点満点)      


味1点プラス(2014年3月15日)

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日本料理柏木
名古屋市東区橦木町3-54 ステージ種木 1F
地図はこちら
facebookページ
電話:052-325-3829
営業時間
11:30~13:30(L.O)
17:00~20:30(L.O) 
定休日:日曜日、第2・第4月曜日
駐車場:店前に3台有
禁煙

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