ブォンユミヤッチョ (イタリア料理) 千種区千種駅 総合69点 

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千種のユミヤッチョでランチ。

北海道酪恵舎の出来たてモッツァレラチーズとトマト“カプレーゼ” 950円



タリアテッレヴェルデあさりと自家製ボッタルガのサルサ 1360円
パスタに素材の味がしっかり染み込んでいました。



シャラティエッリ足長タコとジャガイモのサルサ レモン風味 1380円
シャラティエッリは初めて聞きました。世界で最も美しいとされるアマルフィ海岸に伝わる郷土パスタらしい。
ムチムチした食感。生地に牛乳を使っているのが特徴だそうで、そのせいか、気持ち白っぽく、どことなくマイルド感がありました。

常時15種類ほど用意された自家製手打ちパスタを楽しめる貴重なお店です。


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ランディの評価
22★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 7★★★★☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


味、CP、独創性素材各1点プラス(2013年5月6日)

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イタリア料理 ブォン ユミヤッチョ
名古屋市千種区内山3-1-16 第一水谷ビル1階
地図はこちら
ホームページ
電話:052-734-3956
営業時間:
11:30~14:00(L.O)※ランチタイム営業は土日祝のみ
18:00~23:00(L.O)
定休日:木曜日
駐車場:なし
禁煙
ランチ(土日のみ)¥1400 ¥2100(税込)
※2013年7月にて、ランチメニューはなくなり、ディナーと同じメニューでの営業となったそうです。

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