ステッラ (カレー) 中川区 総合63点 

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中川区のカレー店「ステッラ」
iPhoneで撮影

この日のメニュー
昆布や豆乳が特徴。


油はオリーブ油、ごま油(但し使用は最小限)。肉の脂も徹底的に除去。白糖は不使用等・・・店主の“ヘルシー”へのこだわりが。



ポークカレーとひよこ豆カレー2種盛プレート ¥930
ライスは雑穀入り米。個人的にはバスマティライス(長粒種)の方がいいな。
ポークはいろいろ入れ過ぎているのと、油を控えるためにテンパリングをしていないこともあってか、味わいにまとまりがなくぼやけている印象。
スパイスはポークはクローブ、シナモン、アニスが。ひよこ豆はクミンをシンプルに効かせて。



モリンガ茶とサラダ付


化学調味料などはもちろん使わない、いわゆるヘルシーで相対的に安心な手作りカレーが食べられます。
応援したくなるお店です。

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ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)     
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 5★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)      


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Stella ステッラ
名古屋市中川区葉池町2-20-2 パークサイドシャトル1F
地図はこちら 
電話:080-4525-7536 
営業時間
11:30~14:00平日
18:00~16:00土曜
定休日:火曜、水曜、祝日(月曜が祝日の場合、水曜は営業)
駐車場:3台くらい有
禁煙

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コメント

岐阜です!

岐阜に住んでいますが名古屋よく行くのでブログ参考にさせていただきます!!!また覗かせていただきます!

ゴミブログですね。ほんとお前の好みだけでボロクソ書かれてる店がかわいそうだわ。味音痴の偏食野郎が通気取ってんじゃねえよ。

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