??? (ビストロ) 名古屋市内  総合70点 

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→お気に入りの和食店のディナーへ 2014/09/09



iPhoneで撮影

田舎風パテ
たっぷりのレバーで好み。



ニース風サラダ
自家製ツナもドレッシングもうまいよ。



フォアグラテリーヌ



ウイキョウのソーセージ
写真は4人でシェア後。



自家製パン
パンもおいしい。



キッシュロレーヌ
焼きたてふわふわ、バターの香りが広がるサクサクの生地。うまうまです。
今まで食べた中でトップレベル。



ハラミステーキ
肉の味わいが濃い。ソースもうまいよ。



クスクス
これも今まで食べたクスクスの中でトップレベル。



ブランマンジェ(左下) 香ばしいアーモンドの香りがしっかり。
いちじくのソルベ(右下) 皮ごと使ってまんまいちじく。



全部おいしかった!
素材の主張、コショウ、辛子、スパイス、ハーブ、焦げ、酸味などのパンチが効いた僕好みの味でした。

お店の雰囲気も良いし、シェフも好きだし、価格も手頃だし通いたい気持ちがいっぱいなので今回はシークレットでご勘弁を。



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ランディの評価
22★★★★★★★★★★★★☆☆☆  味(30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)    
14★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          水(5点満点)
     
   
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???
名古屋市
電話:052-
営業時間
11:30~13:30(L.O)
17:30~21:30(L.O)
定休日:
駐車場:
禁煙

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コメント

おはようございます。
来月から定休日が変更になるようですので楽しみです。

愛知県担当キュレーターをお願いしたくご連絡いたしました。

突然ご連絡、失礼いたします。Antennaの神谷と申します。

あなた様のブログ、「“究極のレストラン” ランキング in 名古屋」を拝見して、弊社WEBメディアAntenna(アンテナ) http://antenna.jp のプロジェクト”ヨンナナch.“の愛知県担当キュレーターをお願いしたくご連絡いたしました。


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【Antennaについて】
”キュレーションマガジンAntenna(アンテナ)”は、厳選された250メディアのコンテンツ(ファッション/アート/デザイン/映画/音楽/旅行/グルメ/ビューティ/コスメ/家電/クルマ/携帯/コラム…など)から好きな記事を集めたり、それを友だちとシェアしたりできるメディアです。
現在、iPhoneアプリ、iPadアプリ、Androidアプリ、AndroidタブレットアプリとPCブラウザ版で展開しております。
ユーザー数も順調に推移し、先日300万人を突破しました。
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私どもとしても是非ともより多くの方々にあなた様のサイトを通して、愛知県の魅力を発信できれば幸いでございます。

つきましては、Antenna内で展開している”ヨンナナch.“の企画詳細についてご案内したいのでご連絡先を教えて頂けませんでしょうか。ご不明点があれば、お気軽にご連絡ください。
ご検討のほど、よろしくお願い致します。

連絡先:47prj★glider-associates.com
※★印をアットマークに変えてご連絡ください。 

ヨンナナch.特設ページhttp://antenna.jp/event/2917492
※ヨンナナch.は、全国から厳選したブロガーさんのご協力の元成り立っています。

Antenna運営会社 グライダーアソシエイツ神谷

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