チェントロ (イタリア料理)  東区  総合58点 

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今日は「チェントロ」の紹介です。
centorosoto
ネットでの評判を見るとパスタがおいしいというものが目立つ。
店構えもパスタ屋っぽい印象。都心にありながら駐車場6台ほど完備はうれしい。
予約なしで行ったが、何とかもぐりこめた。


お昼はパスタセットのみ¥1890(パン、サラダ付)。centoroanti
サラダとパン
ゴボウのマヨネーズ和えは味も見た目も出来合いっぽい(違うのであれば連絡ください)。
トマトは濃厚で甘くおいしい。パンは薄いです。しかもこういう出され方だとお代わりしにくい・・やるね^^;


パスタは10種類ほどから選べる。
centorocarbo
ユリの芽と穴子のカルボナーラ。
味付け、コクとも秀逸。パスタとソースの絡みはいまいちだけど、これはこれでさらっと行けるので日本人好みだろう。あえていえば、穴子の塩味がほとんどない点ぐらい。ユリの芽よく合ってました。




centorogenvese
ホタテとフレッシュトマトのバジリコソース
ホタテは良い物を使っているようだ。ペストジェノベーゼは若干香りが弱いけど、まずまず。
油っこくないところがいい。味付けもよい。




しかし、これで1890円というのはCPはよくない。
ドルチェ、コーヒーぐらいはつけて欲しかった(各¥210で別注文)。
テーブル間隔も狭い。目の前の連れよりも隣の他人のほうが距離が近い。落ち着いて食べる感じではない。でもこの値段だとそれも求めてしまう。
水はなくなっても注いだりはしてくれない。

パスタの味がまずまずなせいかお客さんはひっきりなしに来ていた。
ここはイタリア料理というよりもパスタ屋に近いようだ。お客もパスタを求めてきている感じ。夜はいろいろ料理もあるようだけど、こちらもCPはあまり良くなさそう。


パスタはおいしかったです。今日もごちそうさまでしたm(・ー・)m




ランディの評価(最終評価日2007年5月19日)

18★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆  (30点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆  サービス(20点満点)     
10★★★★★☆☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性(カリスマ度)(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)      




CENTRO
名古屋市東区泉2-4-13 地図はこちら
Tel.052-9338-0102
定休日不明  禁煙未確認 
営業時間
ランチ 11:30~14:00L.O
ディナー18:00~23:00L.O





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コメント

ランディさんこんにちは。

最近は足が無くなったので行けなくなりましたが、
1年ほど前までよく通ってました。
当時は前菜4品(サラダ、スープ、マリネ、オムレツ)、
パスタ(7種ぐらい)、ドルチェ(なぜかコーヒーは無し)で
1300円から1700円(パスタでの種類で変わる)くらいでした。
CPも良かったのですが変わっちゃったんですね。

狭い店内に4人もスタッフがいて、パスタをゆでるのに
圧力鍋を使っているのが印象的でした。

ちなみに、当時のパスタ担当(ランチ時)の方は
マッジョマニアコの二番手だった方と一緒に
ホワイトメイツの「パジーナ」にいました。

グローブさんへ

こんばんは~!

へー昔はCP悪くなさそうですね。
どうして変わっちゃったんでしょうかね?
でも人気はあるみたいなので市場原理的には
しょうがないのかしら。


圧力鍋ですか。石川橋のウィンクルと同じですね。
今回そんな感じはしなかったんですが、それも変わったのでしょうかね?

パジーナ気になってました。一度行ってみたいです。
情報ありがとうございました☆

1回いったけど

ランディさん、こんにちは。半年前に1回だけいきました。
感想はランディさんと一緒です。パスタはまずますですが、
①CP悪し ②隣との間隔が狭く居心地悪し ③マスターが上から目線で客を見ている(と私は感じました) 。
2回目の訪問は当分ないなと思ってます。
この値段ならもっと楽しめるランチを提供する店はいっぱいありますね。

NOKOさんへ

そうですね。僕もCPと詰め込みすぎの客席は何とかならないものかと感じました。

教えて下さい

東文化劇場?芸術センターにオノボリさんする田舎人です。
その付近でパスタ、イタリアン美味しいお店、ありますか?
内緒話はする予定はないので、ここのお店も美味そうですが、
ここのお店からは歩けそうですか?

案山子さんへ

歩いたら12,3分ぐらいでしょうか。
他におすすめだと、セルバッジョ(ブログに載せてます)、ペスケリーアカナメ、オステリアヒヅメ(ググってみてください)もありますよ。

以前、このお店で、白子のクリームの料理を頂きましたが、白子のやわらかさととろみとクリームがくどく、お腹がどーーーんと重くなったのを思い出します。

ウィンクルさんと同じ系列なんでしょうか?

tutakoさんへ

こんばんは。ちょっと残念だったみたいですね。
ウィンクルとは、もし圧力鍋を使っているとすればその点は似てますね。

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