??? (日本料理) 名古屋市内 

3000円(税別)のランチコース

カリフラワーの冷製茶碗蒸し
ちゃんとカリフラワーしてます。



ズワイガニとくわいの真丈 生湯葉のお椀
くわい大好き。食感最高。



ハタと帆立貝柱のお造り 花わさびと一緒に
ここはいつも、つまがおつですね。



白子のかぶら蒸し
ボリュームたっぷりの大き目の白子がふわりとろーり。



なめらか胡麻豆腐
定番。



サーモンの木の芽焼き だし巻き卵 牡蠣の山椒煮と白菜の浅漬け等
どれもおいしい。




土鍋ご飯
間違いないおいしさ。



新玉ねぎの赤だし



写真はないけど、デザートは苺のパンナコッタでした。


上品&素材感のある和食がこの値段で楽しめるなんて素敵。これ以上予約しづらくなると嫌なので???でご容赦を。
5枚目の胡麻豆腐などヒントは満載ですが。

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コメント

シークレット?

以前夜のコースでお店のお名前でてませんでしたか?

Re: シークレット?

はい、そういうのも含めてシークレットです(^-^)

何処でしょう〜!?

ランデイさんの本、2冊とも拝読させて頂き、付箋しながら徐々にお店訪問してます〜m(._.)m


これからもブログ更新、楽しみにしてます〜(*^o^*)


本に皆様や私のコメントが載っていて、嬉しかったです&ほんわかしました〜m(._.)m

Re: 何処でしょう〜!?

いぷさんいつもありがとうございます!
本にも載ってるところです(^-^)/

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