オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ (フランス料理) 中村区名古屋駅
- フランス料理
- | トラックバック(0)
- | コメント(1)
→飲食店人気ブログランキングへ
ミッドランドの「リル」へ、フランス本店のマルク総料理長を招いてのガラディナーに行ってきました。
(左)平松氏 (右)マルク氏
この日の特別コースと、それに合うワイン付
オマール海老のサラダ仕立てテルミドール プチクロックムッシュ添え
クレソンのヴルーテとポーチドエッグ グルヌイユと桜鱒のタルティーヌ
天然ヒラメのポワレ 生姜とリンゴの香るブーダンノワールのクルスティヤン
フランス産フォアグラポワレ プチポワと紅芯大根のラグー
仔羊鞍下肉のロティー エルブのニョッキ添え アーティチョークをいろいろなスタイルで
ルバーブのポシェ ソーテルヌのクリームとヌガティーヌのチュイル
マンゴーのロザス オレンジとサフランの香り こぶ蜜柑の葉の香るアイスクリームとともに
どれも皿全体のまとまり感があり、エレガントでやさしさに包まれたマルクワールドを堪能しました。
ワイン
特に、右から2本目のリースリングが華やかでおいしかったな。
小菓子
→オーベルジュドリルナゴヤ ~その1~
→オーベルジュドリルナゴヤ ~その2~
→オーベルジュドリルナゴヤ ~その3~
→オーベルジュドリルナゴヤ ~その4~
L'AUBERGE DE L'ILL NAGOYA
名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランドスクエア42階
地図はこちら
ホームページ
電話:052-527-8880(要予約)
営業時間
11:00~13:30LO
17:30~20:00LO
定休日なし
喫煙場所のみで喫煙可能
ランチ¥2000(平日のみ)、¥4000、¥6000、¥8000、¥12000
ディナー¥6500(平日のみ)、¥8600、¥12000、¥15000、¥24000 他アラカルト
※消費税8%サービス料13%別途
※コースは全員同じ料金のもので
応援よろしくお願いします!→人気ブログランキングへ
→FC2ブログランキング(レストラン・飲食店)へ
- 関連記事
-
- ??? (フランス料理) 名古屋市 総合77点 (2015/11/07)
- ??? (フランス料理) 名古屋市 総合77点 (2015/09/08)
- 先月オープンのフレンチへ再訪問(フランス料理)中区伏見駅 総合69点 (2015/09/03)
- 今日オープンのフレンチ(フランス料理)中区伏見駅 総合69点 (2015/07/24)
- マス・ド・ラヴァンド (フランス料理) 中区東新町 総合71点 (2015/05/11)
- ??? (フランス料理) 名古屋市 総合71点 (2015/04/16)
- 四間道レストランMATSUURA (フランス料理) 西区国際センター駅 (2015/04/11)
- オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ (フランス料理) 中村区名古屋駅 (2015/04/07)
- ローズルーム名古屋 (フランス料理) 中区 伏見 会食につき評価はしません (2015/03/20)
- ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール (フランス料理) 岐阜市 評価しません (2015/03/02)
- ラドゥール (フランス料理) 覚王山 (2015/02/27)
- シュバル・ブラン (フランス料理) 春日井市勝川駅 青本で紹介 (2014/12/15)
- エリタージュ (フランス料理) 天白区八事 総合69点 (2014/09/06)
- レザンドール(会員制フレンチ) 瑞穂区 評価対象外 (2014/07/17)
- シェ・トモ (フランス料理) 東区 尼ヶ坂駅 評価しません (2014/07/15)
- [2015/04/07 13:55]
- フランス料理 |
- トラックバック(0) |
- コメント(1)
- この記事のURL |
- TOP ▲
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://umaiumai.blog59.fc2.com/tb.php/2326-73d2900c
- | HOME |
コメントの投稿