ワイルドストロベリー (ケーキ) 名東区 総合69点 

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今日は「ワイルドストロベリー」の紹介です。
wildsoto
コジータ君おすすめのお店。今回、カレー会にあわせてコジータ君が買ってきてくれた^^
いい人だ!



wildichigo
大地の果実のショートケーキ¥368
カレーも作ってそのあとフリスビーで相当遊んだあとに食べたので、作られてからもう8時間ぐらいは経ってるはずだが、脂肪分控えめで、軽い感じの生クリームは十分に乳臭い。甘さも控えめで僕にはちょうど良く、きめ細かくやわらかいスポンジと、フルーツとのバランスもばっちりでとてもおいしい。これ一押し!




wildkuri
モンブラン・ドゥ・パリ¥368
栗ペーストは和栗ではないけど、とっても軽くて甘さと洋酒のきかせ方も程よくおいしかった。
中は生クリームとメレンゲボール。



wildichijiku
収穫月のタルト¥368
今月はイチジク。タルト生地はやさしい味わい。もう少しインパクトがあるとなおいいけど、このお店らしくていいですこれで。


ここのケーキはどれも軽く、甘さも控えめで、サラッと食べられる。
どれにもシェフのやさしくまじめな性格(想像だけど^^;)が感じられる。
お店は街のケーキ屋さんという雰囲気だし、デザインもシェシバタやフォルテシモHのような華やかさはないけど、コンパウンド系素材を一切使用しないなどきちんとしたいいものを使っているようだし、コストパフォーマンスも良い。焼き菓子も人気があるようです。

ここは僕もオススメです。一度試してみてください♪



ランディの評価(最終評価日2007年6月2日)

22★★★★★★★★★★★☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)     
14★★★★★★★☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性(カリスマ度)(10点満点)    
 4★★★★☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)      




ワイルドストロベリー
名古屋市名東区山の手1-207メゾン山の手1F 地図はこちら
Tel.052-772-1063
水曜休  イートインスペースありません。お持ち帰りのみ。
営業時間
9:00~20:00




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コメント

お久しぶりです☆

私も乳臭くて軽い生クリームが大好きです♪
我がいちじく市にそんな生クリームを使ったケーキが食べられるお店がありますよ☆
横山町のCINQ(サンク)です。
普段イチゴショートみたいな系統は食べないので、ショートケーキは分からないのですが、フォーク食いしたホールケーキの生はもう絶品でした(^_-)-☆
CINQはタルトケーキもオススメです。

それから~。
7月号のT-WANG(知ってます?)はカレー特集ですよー。
そんなに充実している感じでもなかったけど、一応・・・。
コジータさんに教えてあげてくださいー。

みんみさんへ

お久しぶりです★
いちじく市で思い出しました^^;
CINQ見たことだけはあるような気がしますが、乳臭いんですね!それは行かないと^^。

T-WANGたまに見ますよ~。カレー特集なんですね。
多分コジータ君はもうこれ読んで知ってると思います。
岡崎に行ったら絶対見ておきます。情報ありがとうございました!

こんにちは、ランディさん!!
少し涼しくなってきて、秋を感じますね☆ランディさんも相変わらずお元気そうですね!
昨日、ワイルドストロベリーに行ってきました♪ショートケーキ、美味しかった~☆店内をみたら某雑誌にここのお店の「おいもリッチ」が人気らしく、思わず買ってしまいました♪まだ食べていないのですが、楽しみです。

おみやさんへ

こんばんは~

ちょっと最近忙しいのですが、相変わらず元気にやってます^^

「おいもリッチ」ですか。ココのなら期待できそうですね♪

こんにちは、ランディさん。

この間、部屋の大掃除をしてる途中、だんだんとそれをすることに飽きてきて、「おいしいケーキが食べたい!!」と思い立ち、ここに行ってきました。

たいてい、持ち帰りのお店というのは誰かが遊びに来た時のためにいくつか買う、というスタイルのところが多いような気もしますが、ここは「1個だけの購入もいいですよ」と言われているような雰囲気がとてもいいです。
 とはいえ、おいしそうでついつい複数個、購入したのですが☆

 店名でもある「ワイルドストロベリー」、カカオスポンジとイチゴの生クリームが何層にも重なっていて、口の中でふわっと溶けるようでした。
 他にもマジョレーヌを買ったのですが、これもおいしい。
1日たってしまった後に食べたのですが、香りも残っているし、生地もぱさついてなかった。

 
 気軽に買えてなおかつおいしい!
 かなりのお気に入りのお店になりました♪

おみやさんへ

こんにちは~

そうですね町のケーキ屋さんぽいあたたかく気さくな雰囲気ですよね♪

ここのケーキは食べるとスッーと身体に溶け込んで、あっという間になくなってしまう感じがして身体に優しい感じがします。
店主の優しさがケーキにまで染み渡ってます^^。

行きました!

13時半頃訪問。目の前で、大地の果実のショートケーキが売れてしまい…。とても残念でしたが、ミルクレープを購入。確かに、生クリームがくどく無く、食べやすかったのですが、もう少し大きい方が魅力を感じます。今年のクリスマスケーキ候補店にノミネートしました!ランディーさんの写真以外にも3品ホールケーキがありました。事前に要連絡です。

SPREWELLさんへ

見かけは素朴ですけど、食べやすいですよね。
クリスマスケーキとしての選択賛成です♪

豆乳抹茶ロールケーキ

はじめまして!ランディさんのブログいつも楽しく拝見させていただいております☆

ここの”豆乳抹茶ロールケーキ”。去年あたりから始めたらしいですが、
これがめちゃめちゃハマりましたぁ。あの食感なんとも言えないです♪♪

ri-koさんへ

はじめまして。
いつもご覧いただきどうもありがとうございます。

情報ありがとうございます。機会があったら試してみますね!
今後ともよろしくお願いします♪

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

mircoさんへ

はじめまして。
いつもご覧いただきどうもありがとうございます。

冷凍を使っているお店は多いと思います。
冷凍技術自体、ケーキの分野に限らず食品全般に渡り近年著しく進歩しているようです。
なので結局食べてみておいしいかどうかですよね。
冷凍の弊害が如実に現れちゃっているようなものは論外。
今回は中がシャーベット状態だったりスポンジがベタベタだったりして残念だったみたいですが。
今後ともよろしくお願いします♪

ランディさんこんばんわ。
 
モリコロパークに遊びに行きがてらこちらにも
行きました。店は地味な表構えでも、店員の接客
はしっかりしていて好印象。
今回は大地の果実のショートケーキとシュークリ
ーム他1点買いましたが、甘さも上品、乳臭さ
がしっかり感じられ、素材の良さを活かしてあり、
どれも素朴で素直、丁寧な味わいで、とても美味
しかったです。
行き当たりばったりにお出かけしましたが、ラン
ディさんのブログを見ればオールインワンです(笑)。
ありがとうございました~

ワイルドストロベリー私も気に入っていて何度も行きました♪
ですが、個人的にはここよりもお気に入りのお店ができて最近はそちらばかりです!!

小さなお店ですが、お店の方もとても優しくショーケースに並んでないものも
頼めば、お作りしてもらえるみたいで親切です。

名東区文教台にありますBecoさんです。
http://becokuma.web.fc2.com/

何を食べてもん~と唸ってしまうほどです♪
お時間あればぜひ行ってみてください(*^_^*)

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