？？？ （オタクフレンチ） 千種区覚王山

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今日のランチは覚王山のあのお店へ。
ジビエ料理を卒業されて、※「オタクフレンチ」（ランディ命名）料理店となってから、はや3回目の訪問。
つい最近一旦閉店して、店名を変えて再スタートされたとか。新しい店名は、ややこしくて何度聞いても覚えられない（笑）


※「オタクフレンチ」
シェフは寝る間も惜しんで、いつも料理の創作ばかりしているいわゆるオタクシェフなのだ。素晴らしいね。




店内の壁画はすべて芸大出身の奥様の手描き。
シェフのワクワクするオタクフレンチと相まって、まさにここはファンタスティックワールド。





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4750円（サ・税別）のおまかせランチコース











全12皿。
この素材でここまで手をかけて、この値段はアンビリーバボー！

奥様のサービスも名古屋圏でナンバーワン！


今日気に入った皿は、
ふきのとう等春の野菜、フランス産カリフラワーのオーブンバター焼き、香り野菜と米のサラダセップ茸入り、半熟うずらの白トリュフソース、ピスタチオプリンかな。

最近閉店しちゃったと思っている人も多く、まだ予約が取りやすいうちに行くべし！早くしないと本当にお店を畳んで奥様の実家の沖縄で定食屋始めちゃうかもよ。

シークレットにしますが、すぐわかるよね？



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