ブラフオイスター 



ニュージーランドで1番うまかったのはコレ

“Bluff Oyster”
ニュージーランド最南端で獲れる、希少な天然モノ「ブラフオイスター」。
ハマグリと牡蠣を足して2で割ったようなクリーミーで濃厚な味わい。亜鉛のクセがないのでいくらでも食べられる。



食べたのはこの店
http://oysterandchop.co.nz
ハーバーが目の前。現地の人で常に賑わっています。





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