オモニの田舎料理 (韓国料理) 緑区 総合60点
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オープンして1年。ご自宅での営業。
オーナーシェフのマダムは長年、八事の料理教室や自宅で韓国料理の先生をされている。
このお店のうわさは僕も緑区在住なので風にのって伝わってきた。
かなり奥まった住宅街の一角。
トルヌソルの韓国版といったところか。
看板以外は普通のお宅。
ちなみに岡崎のオモニとはまったく関係ない。
この日は夜のおまかせコース¥4000
個室というか一部屋貸切。
キムチいろいろ
お代わり可能。余るとお土産としてもらえる。
前菜いろいろ
すべてとてもあっさり。
大根と白身魚のソテー
レモンでさっぱり。
白身魚サラダ
チヂミ
油っぽくなくていい。
サラダ風韓国麺
これもあっさりすっきり。食べやすい麺の弾力&固さ。韓国麺ってどんぐり粉なんですね。
プルコギ
菜っ葉と一緒に。肉質もよく普通においしい。
とても愛想のいいマダムは一つ聞くと10答えてくれるので^^、写真撮る機会を逸しました。
魚、蟹、野菜、こんにゃく、豆腐とボリュームたっぷり。きちんと辛くて、素材のだし(特に蟹)もしっかり出ていてとてもおいしいスープ。残ったスープはお土産にしてくれる。
ビビンパ
つるっとイケル。
このあとにもヨーグルトっぽいデザートがあったんだけど、この時もマダムとのお話タイムが始まり写真撮る機会を逃しました^^; 繰り返しますが、マダムに一つ聞くと10返ってきます♪ とはいえ決して嫌な感じではないのでご安心を。
今までの印象を変えるぐらいあっさりしたヘルシーな韓国料理を堪能できた。どんな料理もだけど、現地の人が毎日食べるものってあっさりしているものだ。ニンニクも使ってあるのかわからないぐらい(あとで臭わないように工夫をされているらしい)。あっさりといっても決して物足りないわけではなく、見た目は家庭っぽいながらもきちんと丁寧な仕込みをされているのはさすが。
他にも、ビビンパなど全6品のコースが¥1800、もつ鍋コース¥1500、宮廷懐石コース¥2800(全9品)、カキチゲコース(全11品)¥3500などはお値打ちそうだし、希望に応じて何でもやってくれそうな雰囲気。
興味のある方はとりあえず問い合わせをされてみてはいかがでしょうか。
ランディの評価
18★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆ 味(30点満点)
13★★★★★★★☆☆☆ サービス(20点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆ コストパフォーマンス(20点満点)
5★★★☆☆ 雰囲気(10点満点)
6★★★☆☆ 独創性+素材(10点満点)
3★★★☆☆ 清潔度(5点満点)
3★★★☆☆ 水(5点満点)
韓国宮廷懐石料理 オモニの田舎料理
名古屋市緑区鳴海町字山ノ神103-3
地図はこちら
電話:052−892−5006 完全予約制
予約受付時間10:00〜15:00
営業時間:
昼11:00〜14:30
夜 予約入り次第営業
定休日:土曜・日曜
駐車場:3台〜5台ぐらい有
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- [2008/02/14 14:45]
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コメント
行ってきま〜す
「一つ聞くと10教えてくれる」らしいマダムが電話の応対をしてくれました(笑)
「できればメニューも予約して下さい。」とのことで、内容を聞いたら、火をかけているにもかかわらず(途中で「ちょっと、火、止めて止めて!」って言ってましたから)詳しく説明していただきました^^ (あ、ちゃんとランチの時間の1時間前に電話したんですよ^^;)
ってことで、とっても楽しみです

sakuramamaさんへ
緑区遠くありません?
マダム・・10答えてくれる雰囲気に偽りなしでしたか(笑)^^
この際いろいろ質問されて韓国家庭料理のコツを習得されてしまってはいかがでしょうかね^^
満腹^^
いやいやすごいです。
何がって2800円の会席コースでランディさんの写真のメニューの鍋意外が網羅されていました。
ビビンバの時にはトッポギでしたっけ?モチモチした・・・
それと青梗菜と鳥ミンチの入ったスープも出てきました。
キムチのお土産着きだし。
そして一部屋貸切も同じでした(笑)
そして会話がマダムのツボをついたみたいで・・・・ランチなのに2時間半も長居してしまった^^;
コーンのお茶も美味しかったです。
リクエストすればいろいろ作ってくれるみたいですね。
リピーターになりそうです。
sakuramamaさんへ
スープも出てきたんですね。それ食べてみたいです♪
sakuramamaさんとマダムとの会話の様子が目に浮かびます(笑)。楽しそう。
先日も夜に、知り合いが行ったらしいのですが、その時は
僕の時の内容にプラスして、モチモチの韓国餃子も出てきたしボリュームも上がっていて食べ切れなかったそうです。キムチのお土産もいただけたそうです。
あいかわらずマダムとの会話が炸裂したのは言うまでもないですね^^;
こちらのブログを参考にさせて頂き、昨日のお昼、行って来ました。
先月にも行ったので2度目です。
他にお客さんがいなかったこともあり、マダムのトーク炸裂。12時半に行ったのに、店を出たのは3時を過ぎていましたよ。
でも楽しかった。お土産ももらっちゃったし。
これからもどんどんと店を紹介してください。参考にさせて頂きます。
Hashimoto(緑区)さんへ
コメントどうもありがとうございます。
相変わらず炸裂してますね(笑)。
お土産もうれしいですよね。
今後ともよろしくお願いします♪
またまた行って来ました♪
今回も同じコースメニューでお願いしました。
人間同じことには感動が薄れる生き物だと悟ってきました(笑)
前菜が夏バージョンになっていた他は全て同じでした。
同じコースだから当たり前???
他にお客さんがいたせいもあって、マダムトークも3割という感じ。
でも、おかげでと〜ってもゆっくり出来たのは良かったです^^
今度は夜に行ってみようかな。。。
sakuramamaさんへ
次回はまったく違うものでとリクエストしてみては?
マダムトークが少なかったのも寂しかったですね(笑)
夜はマダムトーク炸裂ですよ♪
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そもそも蕎麦は庶民の食べ物だと思うと手軽な料金とは言えないかもしれません。
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皆さんの参考になると思います。ランディランディの究極簡単レシピ 〜カルボナーラ〜てんしさんへ^^生クリームの入ってないカルボナーラをお探しと聞いて
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どれも甘さがほどよく、おいしかったです。
芳光のわらびもちが好きだったのですが、
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質問のご回答を有難うございます。
やはりアンチョビを入れるのが一番簡単そうですね♪
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robina如水 (ラーメン) 東区 総合68点やっぱりちょっと塩辛いですがおいしかったです。 時間は11:30からでしたが、変更になったのでしょうか? ちなみに開店5分で席が埋まり10分でお待ちのお客さんの席も埋まりましぷるーしゃんぶるー王者ピエール・プレシュウズ恐るべし! 総合74点 こんばんは.甘いものにはうるさいと自他共に(?)認めているのに名古屋一とも言われているピエール・Pを食べずして...と思っていましたが,今週カフェにお邪魔しましたAsher百老亭 (餃子) 中区大須 総合63点はじめまして!!以前テレビで今池と大須の関係をやってましたよ!
今池の大将か奥さんが大須のだれかと親類関係だったかなにかだったような・・・。
はっきり覚えていませんが
今池の夫み七里庵 (蕎麦) 西区 総合67点元は西区民でしたが・・・こんばんは!
元・西区民とはいえ、枇杷島辺り、それも、こんな表通りから入ったところはまるで未知の世界ですね・・・
通ではないけれど蕎麦は大好きなので、来月法事ゆきこ蕎麦、うどん、ラーメンの情報交換に役立てて下さい 松寿庵さん☆千種区にある、お蕎麦屋さんです。
知人の紹介で訪れましたが、美味しかったです♪
ハモ天をオーダーしました。美味しくいただきました!
ただ難点は、駐車場がなとも七里庵 (蕎麦) 西区 総合67点トップレベル私もそう思っています。
先日行ったときには女性の方がお手伝いされていましたけど、辞められたのかな。
隠れ屋としてこっそり仕舞っておきたかった店ですが、
ここでトラっち