シェ・コーベ　(ケーキ)　昭和区　　総合５８点 

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ケーキは小さめで値段は結構高め。
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シャルドネーズ（甘口シャンパンのムースに木苺と洋梨）￥５０４


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ミヨネットゥ(苺のムースの中にリュバーブのムース)￥５０４


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ミルフィーユ￥４４１


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この場所で喫煙可能はどうなんでしょう？夜遅くまでやってるから？
そのせいもあり壁もかなり黒ずんでいる。


※ここではオーソドックスな品(ロールケーキ、ショートケーキ、シュークリームなど）を選ぶべきというのが僕の結論。


ランディの評価

１８★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１２★★★★★★★★☆☆　　サービス(２０点満点）タバコでマイナス 　　　　
１１★★★★★★☆☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)
　５★★★☆☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　６★★★☆☆　　　　　　　　　 独創性＋素材(１０点満点） 　 　
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点） 　　　 　



Pâtisserie Chez KOBE シェ・コーベ　本店
名古屋市瑞穂区弥富町緑ヶ丘２
地図はこちら
お店のホームページ
Tel.０５２−８３４−２３４５　
営業時間１０：００〜２２：００
水曜定休
喫煙可
駐車場有


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コメント

禅です。コジータさんのブログでシェシバタさんのケーキでランディという名のケーキがありましたよ。コジータさんも名前に惹かれて購入したみたいでした。シェ・コーべさんは僕もロールケーキが無難だと思います。

禅さんへ

こんばんは〜。
初めて禅さんに聞いてびっくりしました(笑)！。
「ランディー」って何か由来あるんでしょうかね？

２０年位前は良かったのよね〜ここは。
それからシェフは入れ替わりが多く、今の人で６人目くらいかな〜・・
　
ころころシェフが変わる店は品も変わるので、
あんまり良くないですね。
　
特に今の髭のシェフはセンスがない。

確かに･･･

ランディーさんこんにちわ♪すっかり初夏の陽気ですね〜心地良いです♪　出産までに色々なお店を食べ歩かなくては！と意気込んで空回っている今日この頃です･･･　「シェ･コーベ」私も昔から知っていますが、確かに昔は美味しかったなぁ〜特にブルーベリーの季節になると出てくるブルーベリータルト！今もあるのかしら？最近は美味しいお店も増えたし‘昔の高級洋菓子店’って感じでしょうか？でも先日義父のお誕生日に18センチぐらいの小さいホールのショートケーキ買いましたが美味しかったですよ。ロールケーキやチョコレートも好きです♪なんとなく年配ウケが良いのでついお土産に使ってしまいます。店員さんのサービスもとても良いと思うので(雨の日に傘をさしてお迎えしてくれたり･･･)頑張って欲しなぁ〜

ケーキ通さんへ

入れ替わりが頻繁だととまどっちゃいますよね〜。
お店のアイデンティは守れるものなんでしょうか？

鞠桃さんへ

こんばんは。
今が一番いい時期ですね〜♪

そうですね。いろんなものを食べた方がいいと思います。ある食品が赤ちゃんにいいからとそればかり食べるとその食品アレルギーになってしまうこともあるようですし。

ここオーソドックスなものはおいしいんじゃないでしょうか？この日もミルフィーユはまぁまぁでしたし。生クリームもおいしいと聞いています。サービスもいいですよね。熱心さが伝わってきました。

好き好き

昔、よく行きました。
今・・・最近・・・新たにたくさんのパティシェのお店が出没してるので、セピア色に感じますが、覗いてみたいな〜無くなって欲しくはないお店だなぁ〜と、大切な思い出・大切なお店に思います。

いぷーさんへ

そうなんですね♪
店員さんの態度や商品に対する姿勢良かったです。

シバタのランディーはフランス語で月曜日ですね。
　
食べたことないけどｗ

ケーキ通さんへ

僕も実物とスペルが見たくて先日行きましたがありませんでした＾＾；
“lundi”だったんですね。情報ありがとうございました。
でも食べたかったなぁ♪

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