あんじゅ (ロールケーキ) 名東区 本郷  評価対象外 

blogrankingbanner
→★飲食店情報は人気ブログランキングへ★ 



※値上げ情報あり(ロール→¥700 プリン→¥230 要コメント欄参照)

アンジュ
anjusoto2
2008年6月15日オープン。
ロールケーキのお店。


anjurollanjuroll2
あんじゅロール¥600(税込)
生地はロールケーキによくあるもっちりした弾力のあるタイプではなく、
極限まで柔らかいふわふわの生地。ここまで崩れやすいロールケーキは初めて。
よく巻けるなぁ~と感心。
やや物足りないけどほんのりとした卵の香りと味わい。生クリームもそこそこ乳臭い。
生地と生クリームのバランス(量と軽さ)もいいと思う。
少し甘めで、サイズも短めだけどこれで¥600なら手軽に試せそう。



anjuup
anjup2
プリン¥200(税込)
濃厚でなめらかタイプ。クレームブリュレっぽい。
僕はプリンは普通のプリンの方が好きだけど、こういうタイプが好きな人にはおすすめ。
個人的には卵の香りがもっと欲しい。

他には抹茶ロール¥750、カフェロール¥750がありました。
カフェも併設されています。

あと、せっかく材料と無添加にこだわるのであれば、ロールケーキもプリンも
ぜひ原材料表示して欲しいです。

この日も一応生クリームについて動物性かどうか店員さんに確認したけど、
「???」という反応だったので、それ以上聞くのはやめました^^;



Ange あんじゅ
名古屋市名東区本郷2-62 ル・アンジェ本郷1F
→地図はこちら
電話:052-772-5668
営業時間:11:00~19:00(カフェ12:00~18:00) 
定休日:水曜日
駐車場:なし
カフェ禁煙
(ただしテラスは喫煙可能)←やめた方がいい



↓ランディも参加しています!お役に立ちましたら応援よろしくお願いします!
→人気ブログランキングへ
人気ブログランキング

→FC2飲食店ブログランキングへ
FC2ブログランキング

関連記事

コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

ここの生地がふんわり、僅かにもっちりしてて
独特で美味しいと思います。
オープンしたての頃はもう少し生クリームが多かったので
個人的には今よりもそっちの配分のが好きでした…。

もう少し色々と種類を増やして、改良すれば
近所で愛される店になりそうです。

ここは・・・

近所ですがちょっと甘すぎてギブアップしちゃいました。。レジの横に合ったうずらのたまごの薫製(試供品)は美味しかったですが(笑)。。

鍵コメントさんへ

はじめまして。
コメントどうもありがとうございます。
以前から気になってはいるのですがちょっと遠いのでなかなか行けずじまいになっています。機会があれば寄ってみますね。情報ありがとうございました。

今後ともよろしくお願いします♪

たけさんへ

ちょっと時間が経っているので、この写真家に持ち帰る間に生クリームがずいぶん溶けてしまっているので、余計に少なく見えるかもしれないです。
あと僕にはちょっと甘めでした。

パパさんへ

燻製なんてあったんですか^^
僕もちょっと甘かったです。

このお店・・・

この店って、ほぼパクリだよ☆
本家本元のほうが材料もすべて厳選していて、
間違いなく美味しいよ(#^.^#)

Tigerさんへ

本家ってどこにあるんですか?
ここはそこで修行された方のお店ということですか?

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

鍵コメントさんへ

店名は教えてもらえませんか?
僕としては修行したお店のものと同じようなものを出すことはどの世界でもあると思うのですが。まぁなにかと難しい問題ですよね。

Tigerさんへ

本家ってたまごの絵のことですか?
たまごの絵とあんじゅのロールケーキどっちも食べたけど
ただ似てるだけじゃだけじゃないですか?

僕も近場同士でたまごの絵の事だと思います。

器などは違えどロールケーキ、プリンと見た目がほぼ一緒。
店内もウッドベースと酷似してる感じとはいえ
本家も似た様な店があるしなんともいえないですね。

たまごの絵の方が生地がよりふわふわ滑らか
生クリームは脂肪分が控えめで若干多め。
プリンはあんじゅのチーズっぽい風味を抑えて
より優しい味わいに、食感をトロトロのした感じ。

甘さは両方似た感じです。

たけさんへ

情報ありがとうございました。

飲食業界、働いたお店とそっくりなんてことはざらですから、別にかまわないと思います。それにオリジナリティーを出さない以上、本家を超えることは出来ません。
それに皆さんもおっしゃるように真似したとしても、必ずどこかしら異なるものですしね。
あとは人それぞれ気に入った方で購入すればいいと思います。

値上がりしました

ランディさんのブログを見てから何度か買ってます。

でも最近値上がりしました。
ロールケーキが700円、プリンが230円です。

値上がりしてから2回買ったのですが、2回目にはロールケーキの長さが短くなっており、箱の長さにケーキがあっていませんでした。以前は、パンパンに入っていたのに…。

原料高騰で大変なのはわかりますが、残念です。
この値段と量からでは、お得感がすっかりなくなってしまいました。

ゆうちんさんへ

情報ありがとうございます。
値上がりしてさらにサイズダウンですか。

厳しいのはわかりますが残念ですよね。

こんにちは。いつも楽しく拝見しています。

先日このお店に行ったら行ったら箱とロールケーキのサイズの差に、以前ほどの違和感なくなっていました。
箱が変わったのかな?もしかして元通りのサイズになったのかも。たまたまかもしれないけど念のため報告です。


あと、このご近所のイタリアン、ピアッツァ ピッツァをオススメします。非常にリーズナブルな割に、なかなかおいしいと思います。
ご主人一人で切り盛りされているようですが、非常に丁寧な対応で気持ちがいいです。個人のお店のいい面が出ている気がします。
ピッツァがカリカリ+もっちりという不思議な食感が売りのようで、それに対して賛否は有るかもしれませんが個人的には好きなお店です。
それからランチなら平日のメニュー方がお得だとおもいますので、是非平日にどうぞ。

moriyaさんへ

こんばんは。
いつもご覧いただきどうもありがとうございます。

情報ありがとうございます。
店の前は通ったことあります。機会があれば行ってみますね。

リニューアルしたみたいです。

こちらのお店ですがリニューアルされたみたいですよ。
ホームページを開設したようなのでURLを貼り付けておきます。
http://www.rollcake-ange.com/

ロールケーキはホントにふわっふわで美味しかったです。
季節限定の色んな味もありました。フルーツや抹茶やチョコや紅茶などありました。あとカット売りもしてましたよ。
でもロールケーキのラスクなんてものがあり即購入してみましたが、素朴でやさしい味ですご~く美味しかったです(^^)

コメントの投稿















管理者にだけ表示したい場合はチェックをいれて下さい

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://umaiumai.blog59.fc2.com/tb.php/503-5de1881e