竹馬　（蕎麦）　海部郡美和町　総合６４点 

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蟹江町に用事があったついでに「竹馬」に行ってきた。
本当は甚目寺町の手打ちそば「かさや」に行くつもりが見つからず、電話をかけても「電話番号が使われておりません」・・閉店したんですかね？



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カウンター中心の変わった造りだと思ったら、以前はカフェだったらしい。



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ざるそば十割（限定２０）単品￥９４５
丸抜きっぽい白みがかった蕎麦。ややもちっとした弾力のあるタイプ。
蕎麦の香り甘みはあまり感じられませんでした。

なお、新蕎麦は１０月２９日からということです。
１０月２９日〜１１月９日北海道産
１１月１２日〜２４日山形産
１１月２６日〜１２月７日福井産

そばつゆはやや角が立った感じ。
二八も食べたけど、これよりやや細めぐらいであまり大差はないように感じた。


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薬味の山葵
某そば店主さんによると、この供し方はコストがかかるそうだ。



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天ざる￥１６８０の天ぷら
サクサクというよりはフワフワという感じ。油っぽくはない。
海老の質は良い。
特筆すべきは天つゆがとても薄くて甘さも超控えめなところ。



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ランチメニューのざるそばセット￥１０５０
（ざるそば、日替わり丼、香の物）
鶏肉丼だったけど肉が少ない。ご飯の旨みがあまり感じられなかった。



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３たて（挽きたて・打ちたて・茹でたて）にこだわられているようで、人気もあるみたいでした。
ただ、僕の好きなタイプの蕎麦とそばつゆ、そして天ぷらではありませんでした。
好みの問題ですね。
サービスも問題ありません。


≪メニューの一部≫
ざるそば（二八）￥８４０
鴨ざる￥１４７０
かけそば￥８４０
にしんそば￥１２６０
天ぷらそば￥１３６５
鴨南そば￥１４７０
そばがき￥６００
出し巻き玉子￥６００
穴子の天ぷら￥７５０
どんぶりセット（お好みのそばにプラス￥６５０でミニ丼・サラダ・香の物が付く）

※冷たいそば類はプラス￥１０５で十割に変更可能。



ランディの評価

１８★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１４★★★★★★★☆☆☆　　サービス(２０点満点） 　　　　
１２★★★★★★★☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)
　７★★★★☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　７★★★★☆　　　　　　　　　 独創性＋素材(１０点満点） 　 　
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点） 　　　 　

　
※素材プラス１(２００８年１１月１２日)

手打ちそば　竹馬
愛知県海部郡美和町丹波深田５２
→地図はこちら
電話：０５２−４４６−３８３１
営業時間　
11:30〜14:30
17:30〜21:00
（売切れ次第終了）
定休日：火曜日、第２月曜日
駐車場　有
禁煙



追記
竹馬のあとに「ブーランジェリー・クークー」に寄りました。
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清潔感にあふれた雰囲気の良い店内に好感が持てます。
普通においしいお店だと思います。
アントワープピストレ￥１２０おすすめです。


Boulangerie Coucou　クークー
愛知県海部郡蟹江町本町４−２６−２
→地図はこちら
電話：０５６７−９６−４１６６
営業時間　
平日10:00〜19:00
土・日・祝9:00〜18:00
定休日：水曜日
駐車場　有


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コメント

かさや

「かさや」は久しく行かないうちに閉店してしまったようです。美味しいお蕎麦を提供していたのに、お客さんが入ってませんでしたからねぇ、、、残念です。

竹馬はボクも「あまり好みではない」って印象しかありません。紗羅餐系のお店はバラつきがありますからね。

竹馬さん、ランディさんのお好みではなかったんですね〜残念。私は近いのでよくお邪魔してます♪
ランディさんおっしゃるように、お蕎麦って本当にその時その時で違いますよね〜「今日のすごく美味しい！！」って感じる瞬間がたまりません(^-^)

パパさんへ

閉店しちゃったんですか。残念です。前のお店だった「創愿」も中区に移転したそうでやっぱり場所が悪かったんですかね？

蕎麦屋、まだしばらくはいろいろ食べ歩こうと思っていますのでお付き合いください。

そば。

私は、そばには目がないのですが、ランキングの数が凄いですね。旅行に１２月に行くので、参考にさせていただきます（＾＾）。

shinさんへ

いや〜蕎麦はまだまだ食べ足りないです。
こちらで食べられたらぜひご感想お聞かせください♪

kuraraさんへ

こんばんは。
おっしゃるとおりそれが蕎麦の醍醐味、奥深さだと思います。

どちらとも地元です。
竹馬の蕎麦は好きです。が、天ぷら丼ものはイマイチ。
なので、母と蕎麦の後に、隣の喫茶店でまったりすればいいじゃん！という話で落ち着きました（笑）
クークーとボンレヴェックがあるので、パンはなかなか充実した町になりました。

　いつも楽しく拝見しております。感性を具体的に文字で表現するのは難しいと思っておりますがランデイさんの筆力では全く当てはまりませんね。丁寧な文章からきちんとされたお人柄がよく現れていると思います。
さて、甚目寺のかさやですが自宅が近いのでよく行っておりました。もともと関西のご夫婦なのですが奥さんのお母様の具合が悪くなり急に介護が必要になった為、大阪へお戻りになられたようです。私達の他に看る人がいないもんですから・・・と、最後に言われたお顔が淋しそうでした。
　
　今まではなんだか敷居が高くて読むだけで充分満足しておりましたがこれを機会に書き込みをする勇気が湧いてきました。これからどうぞ宜しくお願い致します。

ペーターさんへ

そういえば隣に綺麗なカフェありましたね。

ポンレヴェックのバゲットまた食べてみたくなりました。

りんりんさんへ

はじめまして。
いつもご覧いただきどうもありがとうございます。

かさや、そういう事情があったのですね。
敷居全然高くないですよ。いつでもお気軽にコメントください。

こちらこそこれからもよろしくお願いします♪

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