麻や。&スギヤマ (パン) 浜松市中区 評価対象外 

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イル・クッチョロに行く前に寄ったパン屋2軒。
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まずは浜松駅北側の綺麗に再開発された地区にある「麻や。」



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特製カレーパン¥180
カレーはカレーパンの中ではおいしい方でした。
油のカロリーが凄そうだけど。



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クリームパン¥150
クリームうまい。たまごの味がちゃんとする。



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ゴルゴンハニー¥240
これ僕は次の日に食べたので感想はなし。
パン君が感想を書いています。



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クロワッサン¥150
発酵バター使用とある。
中はしっとり、バターの香りもしてうまいけど、個人的にはカイザー、ぱぴぱんの方が好き。




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ポワール¥240
フルーツ甘系デニッシュについては昨日のカセルの記事へ




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バゲット¥230
厚めのクラストのクリスピーなバリバリ感、力強い気泡といい、勢いと迫力を感じる。
ただやや塩が立っている感じで甘みはあまり感じられなかった。
とはいえこのお店の実力を十二分に感じさせるものでした。



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La Boulangerie 麻や。
静岡県浜松市中区中央2-5-5 サンクレール1F
地図はこちら
電話:053-454-6457
営業時間:8:00~19:00
定休日:第1・第3火曜日
駐車場:有




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同じく浜松市中区の「ブーランジェリー・スギヤマ」にも寄りました。



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クロワッサン¥150
発酵バター使用とある。
中のしっとりした感じは「麻や。」のに似てる。
バターの主張もしっかり。



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ブリオッシュ風食パン¥170
たまごの香りが良い。

このお店もいい雰囲気でした。
シェフの笑顔もね♪


Boulangerie SUGIYAMA
静岡県浜松市中区上島5-6-28
地図はこちら
電話:053-476-0178
営業時間:7:00~18:00
定休日:月曜、第2火曜
駐車場:有


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コメント

クリームパンに心惹かれます。
どんなクリームなんだろう?
きっとまったりとしたカスタードか・・。
想像力を書き立てられますね。
ランディさんの撮影画像にあれやこれや妄想中(笑)。

京都関西グルメ本さんへ

よく覚えてませんが、クリームの状態は普通のパン屋と同じだったような。クリームパンで、購入するとその場でフレッシュなクリームを詰めてくれるお店とかあるんですかね?

味わいはきちんと玉子の味わいがしておいしかったです。

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