うな川 (うなぎ) 日進市赤池 総合60点 

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ずいぶん前に一度訪問したことがある。
あまり良く覚えていない。



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中庭もあり、うなぎ屋の中では綺麗な方。
禁煙はうれしい。



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足助産炭を使用とある。



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上丼¥1900
タレは多目だけど許容範囲。
味はややしょっぱく甘さは控えめ。
うなぎの身は肉厚で分量が多い。一切れ間蒸しにもなっている。並丼でも十分ではないでしょうか。
やや弾力を感じるのが気になった。



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長焼き¥2000
こちらも肉厚で弾力系。
あまり僕の好みではない。



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弾力系が気にならない人にはいいお店かも。



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ランディの評価
16★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆☆  (30点満点)
14★★★★★★★☆☆☆  サービス(20点満点)    
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点) 
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)


うなぎ料理 うな川
愛知県日進市赤池町モチロ61-220
地図はこちら
ホームページ
電話:052-801-8092
営業時間:
11:30~14:30 
17:00~20:30
定休日:月曜、第3火曜(祝日は営業)
駐車場:有
禁煙


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コメント

懐かしい店

子供の頃特別な日によく行っていた店です。
弾力系だったのですね。。。
ここのうなぎで育ったせいか、慣れちゃいました。
味も甘すぎないタレが好きです。
こんな田舎で30年以上続いてるってすごいですよね。
写真を見てまた行きたくなりました。

CECILさんへ

弾力系・・丼も長焼きも両方でしたからね。
僕は気にする方ですが、実際気にする人はあまりいないのかもしれないですね。

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鍵コメントさんへ

御紹介どうもありがとうございました。
早速行ってきました。こだわりをもちご家族で頑張られている好感の持てるお店でした。
神社はちょうど七夕祭りの最中で人でごった返していて行けずじまいでした(泣)。

ン〜〜

好みだと思います。
もう少し焼きがあっても、と思いますが、
後、お酒のつまみが無さすぎ、、肝焼きを頼んだら昼に売り切れとの事、、

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