プラティカ(ピッツェリア)中区 総合61点&ピッツァ マッスィ・マーレ 名駅 

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栄 丸の内 長者町 ピザ
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実は3月末のオープン時のある夜に偶然見つけて入りかけたけど、ピザの価格を見て退散したのでした。




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この日はランチに行ったんですが、不況のせいでつい最近、夜のピッツァの価格を値下げしたそうだ。
例えばマルゲリータは¥1500→¥1200に。
マルゲリータビアンカ、ピッツァプロシュートにいたっては¥1800→¥1200。

そもそもこのカジュアルなお店にしては最初の設定が高すぎ。
大須のチェザリ先導により価格破壊が進んでいますしね。



Aランチ¥900
サラダ
パスタまたはピッツァ
デザート
Bランチ¥1500
前菜盛合せ
パスタまたはピッツァ
デザート
ドリンク
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Bの前菜盛合せ
ずいぶんさみしい(Aのサラダの盛りもさみしかった)。おまけにムール貝は干からびたみたいにとってもちっちゃい。
ポレンタと上のミートソースはレバーも入っていて普通においしい。




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マルゲリータ
ナポリピッツァとして普通においしい。




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バジルソーススパゲッティ
変色しちゃってるし、香りもやや劣化気味。




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Aのデザート
オレンジプリン。
酸味と卵のコク、甘さのバランスが良い。




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Bのデザート
なんだか意図がよくわかんない。
重くて食べられない。




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ブログ始めてからナポリピッツァの店がずいぶん増えました。
焼き方、チーズ、生地、どの店もレベルが上がってきたうえに、価格破壊も始まった今となっては、ナポリピッツァを売りにするだけではなかなか難しいと思う。


ランディの評価
20★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆  (30点満点)ピザのみ
12★★★★★★☆☆☆☆  サービス(20点満点)タバコでマイナス    
11★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点) 
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 6★★★☆☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)



Pizzeria Bar プラティカ
名古屋市中区錦2-5-29 長者町ゑびすビルPart1-1階
地図はこちら
電話:052-222-2613
営業時間:
11:30~14:00
17:00~22:30(L.O21:30)
定休日:日曜日
駐車場:なし?
ランチタイムのみ全席禁煙



このあと名鉄百貨店の地下へ。
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昨年の4月に紹介したナポリピッツァの「フードボックス」。
→2008年4月のフードボックスの記事へ
スパイラルタワーの店をたたんで名駅のどこかに移転するという噂でしたが
こんなところに出来てました。店名も「マッスィ・マーレ」に。

マルゲリータ(25cm)は¥600。 水牛モッツァレラ使用のマルゲリータDOCは¥1000。
確かに安いですけど、大須チェザリのマルゲリータは¥350ですからね。

さすがにナポリピッツァは家ではなかなか作れません。それが¥350とか¥600で食べられちゃうとなると、家でも作れるスパゲッティの価格ももっと下がってくれるとありがたい。



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写真はマルゲリータミニ¥350

ところで宅配ピザやシェーキーズのピザ(まだありましたっけ?)と違って、本格ナポリピッツァはその場で焼き立てを味わうものだと思います。持ち帰って時間が経ったらおいしくないし温めなおしてもイマイチ。

つまり「A級グルメ(今回の場合はナポリピッツァ)とB級グルメ(宅配ピザ等)の時間経過の法則」です。
A級→出来立てはとてもおいしいけど、時間が経つと格段に味が落ちる。
B級→出来立てでもそこまでおいしくない代わりに、時間が経ってもそんなに味が落ちない。

一応ここは椅子があるのでその場でも食べられますけどね。


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PIZZA MASSI MALE ピッツァ マッスィ・マーレ
名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店メンズ館B1
地図はこちら
電話:052-564-3777
営業時間:10:00~20:00


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コメント

懐かしい~。

懐かしすぎる!
もう20年ぐらい前、学校のわりと近くなので
シェイキーズの食べ放題よく行きました。
当時は大食いでしたので、とってもボリューミーなピザ特大1枚分食べてました。
スパイシーなポテト(厚切りスライスフライ)も学生の身にはたまりませんでした。
ピザと言えばココぐらいでしたね。(しらないだけ?)

UP急がせてしまたんでしょうか・・・。
でも、文章構成すごくうまいなー。感心します。
ちょっと厳しいコメントのわりに20点。悪くはないんですね。
よくわかりました。(^^)
知りたい情報でしたので、感謝します。

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お題とは ちと違いますが千種駅近辺にイタリアワイン専門shop PONTE VINO があります一見さんには入りにくい店がまえですが いたってスタッフはフレンドリーです 勿論小売もしています ランディさんがあまり飲めないのご存知ですが お暇な時寄ってはいかがでしょうか 因みに私年間1人で約400本飲み干すワインキチガイです

うーさんへ

シェーキーズなくなったんですかね。今食べたら分かりませんが昔は好きだったんですけどね。

鍵コメントのf○○さんへ

ご意見お寄せいただきどうもありがとうございます。今後の参考にさせていただきます。

今回はそんなに低い評価ではないと思うんですけどね。味も20点ですし。あと基本的には人気店を除いて、こりゃまるでだめだと思ったお店は載せていません。

ところでいつか遊びに連れてってください。カッコイイですね!

Jimmy Jazzさんへ

そのワインショップ出来てすぐの頃行きました。おっしゃるとおりフレンドリーでいい感じのお店ですよね。

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