満拿 まんな (台湾薬膳料理) 中区栄 評価対象外 

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漢方
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東急ホテル東の雑居ビル5階にある薬膳すき焼専門店「満拿(まんな)」
ここにて開催の、とほほさんとブログ読者さんを交えた食いしん坊談義に参加してきました。



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台湾シジミ1人前¥700
30年注ぎ足した熟成感たっぷりの秘伝の醤油タレで漬け込み。
あ~珍味だなぁ・・クセになりそう。



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台湾ピータン豆腐1皿盛り¥1200
ピータン苦手な人でも食べられそう。
僕は無類のピータン好きなのでやや物足らないけど。



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海苔牡蠣1皿盛り¥3000(牡蠣2~3個ぐらい)
普通サイズの牡蠣。青海苔と牡蠣、そのままにおいしいけどちょっとありえない価格。



ここから石頭火鍋(薬膳石鍋すき焼)1人前¥3500(雑炊・漬物付は¥4500)
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10何種類もの漢方薬膳タレに漬け込まれた飛騨牛を・・

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特製ポン酢+卵黄で。
このお店の薬膳の独特の風味と濃厚なコクでおいしいです。漢方仕込みの薬膳とうたってはいるけど変な漢方臭さなどはまったくない。未病食だからでしょう。 


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スープを足して、海老と練り物、野菜、豆腐などが入る。練り物の割合が多い。



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最後に黒米と卵を入れて雑炊に。




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紹興酒¥2000(ボトル)
このお店の薬膳料理に合う合う!
お酒に強くない僕もどんどん進んで飲んでしまいましたが、あまり酔わなかったのは薬膳のせいだと思うことにしておきます(笑)



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デザートはぎんじかん(漢字忘れた)と、ところてん



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CPをあまり気にされない人は、ここでしか味わえないという漢方仕込みの「薬膳すき焼」を一度味わってみてはいかがでしょうか。はまる人ははまるかもしれませんし、そうなればCPも良くなることでしょう。
マダムともう一人の女性2人によるサービスは文句なし。

この日、薬膳料理をタバコをプカプカふかしながら食べているメタボのおじさんと女性のカップルがいましたけど、お店の方向性からしても禁煙にした方が一貫性は出ると思います。でもこの界隈で「禁煙」なんてあり得ないんだろうね。


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薬膳すき焼き・石頭火鍋専門店 満拿(まんな)  
名古屋市中区栄4-5-22 はとビル5F
地図はこちら
電話:052-242-0384(予約した方がベター)
営業時間:17:30~23:00
定休日:日曜・祝日
喫煙可能

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コメント

美味でした

私も先日行ってまいりました。とても美味しかったです!
マダムも美肌も薬膳のおかげかと・・・

たしかにお値段が少し高めで決してそんなに食べても飲んでもいないのに・・って値段でした。

ランディさんの頼まれたもの、牡蠣以外は全部いただきました。シジミはふっくらしてありえないおいしさでしたね。感動でした。が一粒あたりの値段を考えてしまう名古屋っ子な私。でもあの界隈であの上品さで10年以上お店を続けてみえるのはさすがでした。

・・・

相変わらず文句が多いですねv-8

栄4

ランディさんこんばんは★

栄4で薬膳・・・
薬膳いってみたいです♪

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

なつかし~

満拿(まんな)、まだまだ健在だったんですね。

シジミ好きです。
お土産のビーフンと中華粽がとても美味しかったな~
昔々の記憶ですが・・・

役に立つ情報いつもありがとうございます。
参考にさせていただきます(^^)

名古屋っ子さんへ

ご感想ありがとうございます。
そうですね。はまる人ははまる味だと思います。マダムのサービスのファンになる人も多いと思います。

なごさんへ

いつもご覧いただきどうもありがとうございます。

ブチさんへ

こんばんは。
行かれましたらぜひご感想お聞かせ下さい。

あらいぐまさんへ

こんなお店があったなんて会場を選んでくれた方に感謝です。貴重な経験が出来ました。

蓮868さんへ

今後ともよろしくお願いします。

自腹で行く人いるんですね~。お金持ちだ~。

私は専ら社用族ですが、元気が出ないときにシジミだけプライベートで食べに行ったりします。

ブログに載せて一見客が荒らす店ではないので、そこの所ご配慮いただきたかったです。影響力ありそうですから。
合掌。

名無しさんへ

社用族の利用多いんですかね。

影響あるんでしょうかね?またご報告お待ちしています。

今頃ですが・・・

昨日こちらのお店に行って来ました☆
友達が予約してくれてこちらの満拿(まんな)にお初のオジャマ
事前にランディさんのBlogでチェックしていったので(他のHPではあまり載せていなかったし)
シジミにピータン豆腐、海苔牡蠣に〆に火鍋と余すところなく薬膳料理を楽しめました♪
薬膳と言ってもとっても食べやすかったです。

お店の雰囲気も先ず先ずでしたし、マダムもとても親切で◎
まぁお値段ちょっと高めでしたけど★
長ーい梅雨で体も少々バテ気味でしたので、なかなか良いお店のチョイスでした。



yukikuraさんへ

ご感想どうもありがとうございます。
おっしゃるとおり、とても食べやすく、マダムのサービスも素敵なお店ですよね。

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