光村 （天ぷら） 北区 総合６３点

→★飲食店情報は人気ブログランキングへ★



天ぷらの光村（みつむら）。
ある程度有名になっているお店って警戒してしまうけど、到着したら案外良さそうでほっとした。
流れる空気、匂い、綺麗な厨房＆制服、入店客への反応等で自分に合うかどうか大体のことはわかりますよね。

冷房がやや強く、寒そうにしていたらすぐに女将さんが「温度上げましょうか？」
ランディ「はい。お願いします」
その後も「まだ寒かったらまたいつでも言ってくださいね｣とうれしい対応。




かにサラダ￥１０００
マヨネーズが多すぎて残念。カニはそこそこ入ってます。




同行者は名物というかき揚げ丼￥１２００(味噌汁、漬物付）
(写真はミックスかき揚げ丼￥１６００見た目はほとんど同じ)
甘すぎず辛すぎずちょうどいい。タレの量はデフォルトだとやや多いけど許容範囲。
ご飯もまぁまぁ。天ぷらの衣も案外薄めで好印象。

ところで、聞くと揚げ油はサラダ油７：ごま油３だそうだ。
やはり１００％ヴァージンオリーブオイルで揚げている自宅の天ぷらと比べると爽快感に欠けるけど、ここはそんなに古くなるまで使いまわすような感じがしないのでいいのでは。

ランディ家では炒め物も揚げ物も全てヴァージンオリーブオイル。オリーブの香りは熱ですぐ飛んでしまうので香りが邪魔になるなんてこともない。名古屋にも揚げ油はヴァージンオリーブオイル１００％という天ぷら屋さんが出来たらしいのでそのうち行ってみたい。




漬物



１階のカウンター席は全席禁煙。２階席は喫煙可能とのことです。ただし、土・日・祝日は２階席もすべて禁煙だそうです。

この日は食べませんでしたが、ランディの一押しは『１２００円１６００円の天ぷら定食をカウンター席で食べる』です。間違いありません。一つずつ揚げたてを出してくれるそうです。
そこそこ綺麗な空間と快適なサービスの中、カウンター席での揚げたての天ぷらが昼も夜も１２００円１６００円で食べられる天ぷら専門店なんてそうそうないと思われます。ねらい目は結構空いている平日の夜かな。


↓↓↓お役に立ちましたら応援よろしくお願いします↓↓↓
→人気ブログランキング（東海）へ


ランディの評価
１８★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１３★★★★★★★☆☆☆　　サービス(２０点満点）タバコでマイナス 　　　　
１４★★★★★★★☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)
　６★★★☆☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　６★★★☆☆　　　　　　　　　 独創性＋素材(１０点満点） 　 　
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点） 　　

サービスマイナス１（２０１１年６月１４日）
味マイナス２、ＣＰマイナス１（２０１３年９月１０日）

天ぷら かき揚げ　光村
名古屋市北区清水3-19-18
→地図はこちら
電話：[phone]　
営業時間
11:00～13:30(L.O)
17:00～20:30(L.O)
定休日：水曜日
駐車場：１９台
１階禁煙
２階は土日祝のみ禁煙

→FC２ブログランキング（レストラン・飲食店）へ