ペスケリーア・ディ・カナメ （イタリア料理) 東区 高岳 総合６３点

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イタリアン　新栄　ペスケーリア　ペスケリア　

実はもう６、７回目ぐらいですがブログをはじめてからは訪問していませんでした。

カナメといえば、すぐ近くのラ・コンテア・ディ・カナメ、瑞穂区のサローネ・ディ・カナメと全盛期には３店舗を有していましたが、現在はこのお店のみ。




ピッコロランチ￥１５７５
前菜４種盛
本日のパスタ（３種類より選択）
デザート３種盛
パン、ドリンク

メニューにはないスープが付いてきた。




前菜４種盛




本日のパスタ（↑プラス￥３１５で３種類盛合せにしてもらえます）
・イカとオリーブのトマトスパゲッティ(手前)
・カラスミのスパゲッティ　アンチョビ風味パン粉仕立て(左)
・セモリナ粉の焼きニョッキ　ベーコントマトクリーム(右)

どれも味はやや濃いめ。
ここのスパゲッティは昔から自家製生パスタを使っており、独特のムチムチ感が特徴でしたが、
今となっては使うお店が増え特別感はあまりない。

※実は乾麺の方がアルデンテや仕上げに神経を使うし、生パスタの方が茹で時間も早いので合理的といえる。



デザート３種盛




昔はお得感があって利用していましたが、近年良い店がたくさん出来たこともあり、今となっては特別インパクトを感じない。


メニューはパスタセット￥８４０～と、かつては名古屋イタリア料理界の重鎮とされていた、扇要氏のお店にしてはカジュアルな設定。重鎮をもってしても、ここまでの値段で勝負せざるをえなかったということでしょうか。

最近、ディナータイムにピッツァもはじめられたみたいです。

サービスは文句ないです。


≪低価格メニューの例≫
パスタランチセットＡ￥８４０
パスタは３種類より選択。サラダ、パン、ドリンク付

ごほうびコース￥２１００(期間限定？　ランチ、ディナー共通)
アミューズ
旬の前菜盛合せ
かわいい温野菜
燻製さんまの渦巻き仕立て　香草風味の焼きリゾット添え
パスタ(２種類より選択）
本日の魚料理
デザート盛合せ
パン、ドリンク



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ランディの評価
１８★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１４★★★★★★★☆☆☆　　サービス(２０点満点）　　　
１２★★★★★★☆☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)
　７★★★★☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　６★★★☆☆　　　　　　　　　 独創性＋素材(１０点満点） 　 　
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点）


PESCHERIA DI KANAME ペスケリーア･ディ･カナメ
名古屋市東区東桜2-15-41
地図はこちら
電話：[phone]
営業時間：
11:30～14:00（L.O)
17:30～22:00（L.O)
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日火曜日休)
禁煙
駐車場：ＣＢＣパーキング割引有　

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