ワインエキスパート

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先日、日本ソムリエ協会認定「ワインエキスパート」合格しました。
春先の食事会をきっかけに突然受けてみようと思い立ち、4月からの半年間は暗記漬けの毎日でした。長く感じたなぁ。




慣れない言葉も多く、覚えたつもりでもすぐ忘れちゃうんですよね。
確実な記憶のための反復作業ってホント辛い･･･。




テイスティングもしまくったなぁ・・。
二次試験のソーヴィニヨンブランの品種、国、生産年を当てることが出来たのはこの特訓のおかげ。




その他酒類も、一瞬コニャックと迷いましたが直前にアルマニャックを飲んでいたおかげで助かった。

勉強が進むうちに来年もう一度やるなんてまっぴらと思い、とにかく何が何でも今年合格するつもりで挑めたことが良かったと思います。今は解放感で一杯。
もちろんこれはほんの入り口にすぎず、これからまだまだ勉強です。



「ワインエキスパート」ってなに？という方のために・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　　
日本ソムリエ協会（J.S.A）の呼称資格です。

ソムリエ協会の呼称資格には３つあり、受験資格が異なります。
「ソムリエ」・・・ホテルやレストランなどの飲食サービス業で５年以上(現在も)働いている人。
「ワインアドバイザー」・・・酒類販売業務や調理、専門学校の講師として３年以上(現在も)働いている人。
「ワインエキスパート」・・・資格条件なし(上記以外の人)。

現在ランディは飲食サービス業に従事していませんので「ワインエキスパート」を受けることになります。
いずれの呼称も一次試験(筆記)と二次試験（口頭試問、テイスティング)があり、難易度は変わりません。ソムリエのみこれにサービス実技試験(抜栓、デキャンタージュ)が加わります。


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