コンカ　（イタリア料理）　西区名駅　総合６９点 

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名駅北の古民家改装イタリアン「コンカ」に行ってきました。
２００９年６月オープン。若いご夫婦だけで切り盛り。

着いた瞬間、きっと良いお店だろうな。



イタリアン　名古屋駅
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席数は全部で１６席ほど。
ワインの品数多い。￥３０００～￥５０００のイタリアワイン中心。

中に入って漂う空気感が素晴らしい。良いお店確定♪



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トレンティーノD.O.Cシャルドネ ￥５００（グラス）
芳香に富むキャンディのよう。お値打ち感あり。



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モンテプルチアーノダブルッツォD.O.C ￥５００（グラス）
凝縮されたカシス。鉄・ヨードそしてなめし皮も。
バランスよく非常に洗練された印象のモンテプルチアーノ。お値打ち感あり。ぜひおすすめします。



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自家製パン￥２００

マダムの接客も非常に心地良い。
アルコールも入り、波長がぴったり合うこのお店で、この先はひたすら気持ちのよい時間の経過に身を任せるだけ。



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レバーパテ￥４００
普通においしい。




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サバのマリネ￥８００
見たままの味わい。おいしいですよ。




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ツブ貝とカブのオレキエッテ￥１３００
上品にバランスがとれてます。パスタはセモリナ粉＋強力粉。
ちゃんとソース乳化してるなぁ。




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ウズラのラグーを詰めたアニョロッティ￥１５００
ローズマリー、タイムに加えてクミンシードが心地良く香る。
ほんのり甘いソースとエキゾチックなスパイスのバランスがたまらない。




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エビイモのニョッキ　イノシシのラグーと黒キャベツのソース￥１８００
鼻を刺激するスパイスの芳香、タスマニアマスタード（白く丸いもの）のアクセント。
シェフまだ若いのにバランスをとりつつも五感に印象に残るものに仕上げてくるなぁ。



たぶん何を食べてもおいしいでしょうね。
個人的には手打ちパスタはもっと食感と味にパンチがある方が好きだけど、上品な味付けでバランスが取れている。


「味」「サービス」「古民家」
これらが有機的に一体化した居心地のよさを味わえるお店です。超おすすめ！
同じ古民家でもこれらのバランスがめちゃくちゃなお店も多いですからね。これぞ“真の古民家レストラン”。


ランディ好みの、若いご夫婦による素敵なお店が次々誕生してますね。

P.S こういうお店なので混んだら料理が遅くなるのは当たり前。
急ぐ人は他へ行きましょう。
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ランディの評価
２０★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆　　味(３０点満点）
１６★★★★★★★★☆☆　　サービス(２０点満点） 　　　　
１２★★★★★★☆☆☆☆　　コストパフォーマンス(２０点満点)
　７★★★★☆　　　　　　　　　 雰囲気(１０点満点）
　７★★★★☆　　　　　　　　　 独創性＋素材(１０点満点） 　 　
　４★★★★☆　　　　　　　　　 清潔度(５点満点）
　３★★★☆☆　　　　　　　　　 水(５点満点）
　　　　
味マイナス２点（２０１１年８月３１日）

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cucina italiana イタリア料理 コンカ
名古屋市西区名駅2-20-28
地図はこちら
ホームページ
電話：052-485-5517(予約するべき）
営業時間
12:00～14:00(L.O)　ランチはなくなりました（２０１０年１月～）
17:30～22:00(L.O)　
定休日：水曜日
駐車場：無　
禁煙


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コメント

同感です

こんにちわ。

いつもランディさんの評価を参考にさせていただいています。

私も先々月｢conca」へ行ってきました。

好きな人との初デートの為、色々とお店を探した結果、雰囲気と料理が良さそうなこのお店にしました。

結果は大満足！！

イタリアンなのにチーズが食べられないという女性の要望にもしっかり対応していただき、感謝です。


その女性とはご縁はありませんでしたが、ランディさんの記事を目にして、その時の淡い気持ちが蘇ってきたのでコメントをしてしまいました。


これからも、レポート楽しみにしています。

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はじめまして

いつも、楽しく拝見させていただいております。

concaに行かれましたか～。僕もランディさんと同じ印象を受けました。
メインも美味しかったです。蝦夷鹿もあったような。ＣＰもまずまず良いですよね？

僕の隠れ家にしようかと思っていたのですが・・・・ランディさんに評価していただいて、嬉しい半面、これから予約が取りにくくなるかも～と、複雑な気分です（笑）

ご存知かとは思いますが、新栄の「トラットリア　リョウゴク」には行かれましたか？
個人的に、ランディさんの評価を知りたいです。僕の基準にしているので（笑）
ジビエが充実していて、ランチでも青首や、丹波産イノシシを楽しめる、商売っ気のない店です。キュイソンもバッチリだったと思います

これからも、いろいろと参考にさせていただきます。
よろしくお願いします！

かうぼーいさんへ

こんばんは。いつも参考にしていただきどうもありがとうございます。

彼女がチーズが食べられないというのはおそらくその場でわかったんですよね。
上手に対応していただけてよかったですね。

これからもよろしくお願いします♪

た○○ぽさんへ

はじめまして。
いつもご参考にしていただきどうもありがとうございます。

豊田のクックモリカワというお店が移転してきたんですか。きっとそこも素敵なお店だったんでしょうね。情報ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします♪

sinさんへ

はじめまして。
いつもご覧いただきどうもありがとうございます。

おっしゃるとおり素敵なお店でした。これだけ情報化社会になってしまうと本当においしいお店をいつまでも隠れ家にしておくのは難しいでしょうね。

リョウゴクは機会ががあれば行ってみますね。
これからもよろしくお願いします♪

同感です！

会社の近くにあるお店でよく一人で伺うのですが、
（会社の人には教えたくないいいお店！）
ランディさんも気に入ってくれたんですね♪
これからちょっと混む事が多くなりそうで残念ですが、
大事にお付き合いしたいお店です。

shirowさんへ

会社の人には教えたくないんですか（笑）
会社の近くに良いお店があるとうれしいですよね。なんかうらやましい。

暫くランチはお休みのようです

明けましておめでとうございます。
いつも美味しく・楽しく拝読させていただいていま～す。
先ずはランチにと、予約を入れようと思いましたが、
ランディ様のお薦めの効果がありすぎ？か、暫くランチはお休みされる様です、残念。
お二人で切り盛りされているので、ランチまでは、と思います。夜にお伺いしてみます。

マロルアさんへ

あけましておめでとうございます。
いつもご覧いただきどうもありがとうございます。

えー！ここランチやめちゃったんですか～残念。。。
でも以前からそうされたかったんだと思います。
今年もよろしくお願いします♪

こんばんは。

現在。ランチの営業はされておりません。

ヴォッテガさんへ

そうみたいですね。やっぱり夜だけに集中されたかったんですかね。

やっと予約が取れて心地よい時間をすごしてきました。
お店の雰囲気も素敵ですが、なにより一生懸命で可愛いマダムの笑顔に惹かれました。
マダムに選んでもらった赤ワインが美味しくて
靴を脱ぎ、ゆったりと飲んで．．．イタリアンレストランなのに居酒屋のようにくつろいでしまいました。
ワインに詳しい方と一緒だったんですが
「マダムに選んでもらってよかった」
と言われました。

あの素敵な雰囲気、うまく言い表せないんですが本当に気持ちが良かったです。

エリザベートさんへ

行かれたんですね。
そうですね。ゆったりとした心地の良い良い時間が流れていくお店です。

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