桂花 (中国料理) 中川区 総合61点 

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中川区の中華「桂花」に行ってきました。 >>人気飲食店ブログランキングへ
この辺りではあまり見かけない洒落た雰囲気。



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店内に流れるのはJAZZ。



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海鮮3種と季節野菜炒め¥1300
ボリューム感はあります。
一口目がちょうど良いしっかりめの味。ご飯が進みそう。
あと、とろみ用の片栗粉が多過ぎでした。



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桂花風手作り茹で餃子¥800
皮の食感は良い。詰め肉は細かいミンチで練りソーセージのような感じ。
胡麻ドレッシングのような味わいのソースはあまり好みではない。



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牡蠣の朝天唐子炒め¥1200
大振りでプリプリの牡蠣が6個も入ってCP良好。
これも味は濃いめ。オイリー。
とはいえ香辛料や辛味がガツンとしていて全体的にパンチのある味わいでまとまっています。



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担々麺¥800
とても濃厚なスープというかタレ。五香粉のような香辛料の香り&花椒の適度なシビレが良い。
細めでやわらかい麺は濃厚なスープに負けている印象。


こってり濃いめの調理だったり、大衆的な味わいの料理もあったりと、思い描いていたイメージとは少し違いました。
お客さんに合わせているのかな? 昼夜喫煙自由という点も。


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ランディの評価
18★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆  (30点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆  サービス(20点満点)     
12★★★★★★☆☆☆☆  コストパフォーマンス(20点満点)
 6★★★☆☆          雰囲気(10点満点)
 7★★★★☆          独創性+素材(10点満点)    
 3★★★☆☆          清潔度(5点満点)
 3★★★☆☆          (5点満点)

     
四川CHINA 桂花
名古屋市中川区法華2-45-1 第2西垣ハイツ1F
地図はこちら
電話:052-363-2320
営業時間 
11:30~14:00
17:00~21:00L.O
定休日:月曜日
喫煙可能
夜のコース¥2000、¥4000
ランチ¥880~


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コメント

初めてコメします

いつも拝読しております。
今夜、コチラのお店に夫氏と行ってまいりました。
¥2,000のコースはどれも目でも楽しめるお料理でした。お味はちょっぴり濃いものもありましたが、無難にいただける印象です。
追加で五目チャーハンをお願いしたら、¥800なのに蟹まで入っていたのは驚きです☆CPいいです~

ランチは禁煙になったみたいですよん♪

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