大和田 (うなぎ) 熱田区 総合60点
- うなぎ
- | トラックバック(0)
- | コメント(4)
→★飲食店情報は人気ブログランキングへ★
今日は「大和田」に行ってきた。
場所はあの有名な「ひつまぶし軒」のご近所。
初訪問。思ったよりいい感じのたたずまい。
外からは真剣にうなぎを焼くご主人の顔も垣間見ることもできる。
中庭もあり雰囲気もなかなかよい。
山椒入れ。
これなら合格。東区の「木屋」のはカッコ悪い。
上うなぎ丼 ¥1600。
8分ぐらいで出てきた。
吸い物はコクが深くてうまい。
ご飯の上には4切れ。寿司の穴子のように、タレを上から塗ったような感じになっている。味は甘め。カリカリ感は少なめ。香ばしさ、やわらかさは合格点。ご飯は少しやわらかめ。
中には尾の部分が間蒸しになっている。ご飯はあらかじめ「タレ少なめ」で注文してこんな感じ。ランディのブログ読者の方は少なめでちょうどいいと思う。
次々とお客さんが来るので人気はあるようだ。
女将の存在が仲居さんたちに緊張感を与えている。女将さんが多分きっちりしていると思われ、掃除も隅々まで行き届いている。気持ちのいい店だ。プロとしてのもてなしを感じることができる店だと思う。
唯一欠点は、ここも灰皿がテーブルの上に常駐している。誰も吸っていないのに早く禁煙にするべきだと思う。それほど待たせないしね。
ランディの評価(訪問日2006年12月5日)
18★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆ 味(30点満点)
12★★★★★★☆☆☆☆ サービス(20点満点)タバコで-1
12★★★★★★☆☆☆☆ コストパフォーマンス(20点満点)
7★★★★☆ 雰囲気(10点満点)
5★★★☆☆ 独創性+素材(10点満点)
3★★★☆☆ 清潔度(5点満点)
3★★★☆☆ 水(5点満点)
うなぎ 大和田
名古屋市熱田区玉の井町8-18 地図はこちら
Tel.052-671-6720
日曜休。どこでも喫煙OK。 P7台くらい。
営業時間不明
うなぎ丼¥1400 上うなぎ丼¥1600 櫃まぶし(並)¥1800
きも焼き¥500 長焼き一本¥1800・・etc
→人気ブログランキングへ
→FC2飲食店ブログランキングへ
- 関連記事
-
- なまずや (うなぎ) 中区 総合54点 (2007/02/06)
- うなぎ総括! (2007/01/12)
- うな富士 (うなぎ) 昭和区 総合66点 (2007/01/11)
- お知らせ (2007/01/05)
- 西本 (うなぎ) 東区 総合70点 (2006/12/22)
- 蓬扇 (うなぎ) 緑区 ランク対象外 (2006/12/14)
- うな豊 (うなぎ) 瑞穂区 総合68点 (2006/12/12)
- 石川 (うなぎ) 昭和区御器所 総合58点 (2006/12/11)
- 大和田 (うなぎ) 熱田区 総合60点 (2006/12/06)
- 木屋 (うなぎ) 東区 市役所駅 総合62点 (2006/12/06)
- 河原町はせべ (うなぎ) 岡崎市 総合71点 (2006/11/09)
- 乙川屋 (うなぎ) 岡崎市 総合64点 (2006/10/27)
- いば昇 (うなぎ) 中区 総合56点 (2006/10/05)
- 浅野屋 (うなぎ) 緑区 総合64点 (2006/09/15)
- うなぎ店ランキング (2006/07/25)
- [2006/12/06 01:48]
- うなぎ |
- トラックバック(0) |
- コメント(4)
- この記事のURL |
- TOP ▲
コメント
管理人のみ閲覧できます
管理人のみ閲覧できます
会社の人が蓬莱軒より旨いというので、気になっていました。
でも、お客は多いようだから、ファンは多いんだ。
アングスフォリアさんへ
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://umaiumai.blog59.fc2.com/tb.php/89-ce313eba
- | HOME |
コメントの投稿